求一个牛奶冰淇淋的制作方法
牛奶冰淇淋的做法
食材用料：纯牛奶 70克、淡奶油 120克、鸡蛋黄 1个、白糖 33克、
步骤
准备食材。
取一半白砂糖加入蛋黄中，用打蛋器搅拌至颜色变浅，发白。
纯牛奶倒入奶锅中加入打好的蛋黄液，隔水加热并搅拌。
放入冷水中冷却。
淡奶油中加入一半的细砂糖。
用打蛋器打发均匀。
将冷透好的蛋奶液加入淡奶油中，一边加一边用打蛋器打匀，直到加完。
打发好后在用手动打蛋器打匀即可。
装入容器中，放入冷冻室冷冻一个晚上即可。
完成。
小贴士
加热好的蛋奶液一定要冷却，冷却才能加入淡奶油中。放入冻是冷藏数小时。吃之前将冰淇淋从冷冻室中取出放室温3分钟即可。
牛奶冰淇淋的做法
用料：牛奶 500毫升、冰激凌粉 200克、鱼胶 一片、奥利奥饼干屑 适量、蓝莓干 适量。
步骤：
把所有材料一一准备好；
先把250毫升牛奶倒入容器里；
慢慢加入冰淇淋粉；
把冰激凌粉和牛奶搅拌均匀细腻；
把一片鱼胶用牛奶泡软，加热一下把鱼胶花开，倒入牛奶冰淇淋粉；
倒入另外剩下的牛奶，搅拌均匀细腻有点粘稠，静止15分钟后，倒入冰箱冷冻1.5小时后拿出来搅拌均匀，再冻一个小时再次拿出来搅拌均匀细腻，反复5次就可以了；
冰淇淋成功完成啦！
小贴士
放入冰箱冷冻后，一定要冻一个小时拿出来搅拌，反复5次左右，那是为了消除冰块，让冰淇淋口感细腻！！
绛旓細鍦ㄧ値鐑殑澶忓ぉ鍚涓涓鍐板噳鐨勯洩绯曪紝鎰熻鐪熸槸濂芥瀬浜嗭紝鐜板湪浜轰滑涔熶笉鑳芥弧瓒充拱闆硶鍚冧簡锛岃屾槸鑷繁鍦ㄥ闅忔椂闅忓湴鐨勫仛涓浜涢洩绯曪紝鑷繁鍋氱殑闆硶鍙互闅忔剰鐨勬坊鍔犱竴浜涘枩娆㈢殑姘存灉锛屽苟涓旇繕瀵鍒朵綔鐨勫師鏉愭枡鏀惧績锛屽湪鍒朵綔鐨勮繃绋嬩腑娌℃湁浠讳綍鐨勬坊鍔犲墏锛岀幇鍦ㄥ氨璇磋绾墰濂鐧界硸鍋闆硶鐨勬柟娉鍜屾楠ゃ傜敤鏂 鐗涘ザ250ml棣欒崏鑽1/2鏍硅泲榛3涓...
绛旓細鐢ㄦ贰濂舵补鍋鍐版縺鍑屾柟娉濡備笅锛1銆佸噯澶囧ソ鐗涘ザ锛屾贰濂舵补锛 铔嬮粍鍜岀硸锛屾妸铔嬮粍鎵撴暎锛屾斁鍏ヤ笉閿堥挗鐨勭泦涓紝鍔犲叆鐧界硸鍧囧寑铻嶅寲锛涜瀺鍖栧ソ鐨勮泲榛勬恫棰滆壊鍛堜钩榛勮壊锛岀墰濂跺掑湪閿呬腑鍔犵儹锛屽揩瑕佺叜娌告椂鍏崇伀銆2銆佺劧鍚庡掑湪鎵撴暎鐨勭硸铔嬫恫涓紝瑕佸垎3娆℃參鎱㈠掑叆锛岃竟鍊掕竟鎼咃紝涓嶈涓涓嬪叏鍊掕繘铔嬮粍娑蹭腑锛岄偅鏍峰氨浼氬彉鎴愯泲鑺辩殑锛屾贰濂舵补鎵...
绛旓細鐗涘ザ闆硶鏄闆硶鐨涓绉嶏紝鍒朵綔鍘熸枡涓昏鏈夌墰濂躲侀浮铔嬨佺硸绛夈鍒朵綔鏂规硶鏄皢娣峰悎濂界殑鐗涘ザ娑插掑叆鍐版妯″叿涓紝鐒跺悗鏀惧叆鍐扮鍐峰喕瀹ゅ喎鍐荤害4灏忔椂鎴栬呮洿闀裤傚澶╁揩鍒颁簡锛岃鎴戜滑鍔ㄦ墜瀛﹁捣鏉ュ仛鐗涘ザ闆硶鍚э紒涓嬮潰鏄垜鏁寸悊鐨勭墰濂堕洩绯曠畝鍗曞仛娉曘傜敤鏂欙細鐗涘ザ 400 鍐板潡 澶氱偣濂戒簡 涓や釜瀵嗗皝琚嬩竴澶т竴灏 鐩 璺熷啺...
绛旓細涓轰簡鑾峰緱鏈浣崇殑鍙ｆ劅锛屽皢鐗涘ザ鍜屾贰濂舵补鎻愬墠鏀惧湪鍐扮涓喎钘忋 濡傛灉鎮ㄦ病鏈夊啺娣囨穻鏈猴紝鍙互灏濊瘯鎵嬪姩鎼呮媽銆傚皢娣峰悎濂界殑娑蹭綋鏀惧叆涓涓瀹瑰櫒涓紝鏀惧叆鍐扮鍐峰喕銆傛瘡闅斿崐灏忔椂锛屽彇鍑烘潵鎼呮媽涓涓嬶紝鐩村埌瀹屽叏鍑濆浐銆 濡傛灉鎯冲鍔犻鑹插拰鍛抽亾锛屽彲浠ュ姞鍏ュ阀鍏嬪姏纰庣墖銆佸潥鏋滄垨姘存灉銆傜幇鍦紝鎮ㄥ凡缁忔帉鎻′簡鍒朵綔缇庡懗鐗涘ザ鍐版穱娣嬬殑璇绐嶃備笉濡...
绛旓細涓嬮潰灏忕紪涓哄ぇ瀹跺垎浜竴娆鑷埗灏忓竷涓闆硶鐨鍋氭硶锛屾暀浣犲浣曞仛鍒伴鐢滄澗杞棤鍐版福銆---銆愯嚜鍒跺皬甯冧竵闆硶銆---鍑嗗椋熸潗锛绾墰濂200鍏嬨佹贰濂舵补100鍏嬨佺帀绫虫穩绮10鍏嬨傚伐鍏凤細闆硶妯″叿涓涓銆佺數鍔ㄦ墦铔嬪櫒涓涓佷笉绮樺ザ閿呬竴涓傚仛娉曟楠わ細1銆佹妸200鍏嬬函鐗涘ザ鍜10鍏嬬帀绫虫穩绮夊掑叆纰椾腑锛岀敤绛峰瓙鎼呮媽鍧囧寑锛屾妸娣绮夊厖鍒嗗寲寮...
绛旓細鏅惧噳鐨鐗涘ザ鍊掑叆鎼呮媽鏈轰腑涓庤姃鏋滈叡涓璧锋墦鑷冲畬鍏ㄦ贩鍚堬紝鑳界湅瑙佸緢澶氬皬姘旀场銆5.娣峰悎鍧囧寑鍚庯紝鍊掑叆鍙互鍐峰喕鐨勫甫鐩栧瘑灏佸鍣ㄥ唴锛屽叆鍐峰喕瀹ゅ喎鍐汇6.鍐峰喕澶х害2-3灏忔椂鍚庯紝鍐版穱娣鍥涘懆宸茬粡绋嶅喕纭紝涓績杩樺緢绋杞椂锛屾嬁鍑烘潵锛岀敤鎵撹泲鍣ㄦ墦涓浼氬効銆7.姣1灏忔椂鍚庢嬁鍑烘潵鍚屾牱鐨勬柟娉鎵撲竴浼氬効銆8.3-4娆″悗銆傛鏃跺啺娣囨穻浣撶Н鍙樺ぇ...
绛旓細灏嗙叜濂界殑娣峰悎鐗╁緟鍑夛紝骞跺皢鍏舵斁鍏ュ啺绠变腑鍐疯棌涓涓灏忔椂浠ヤ笂銆傚湪涓涓共鍑鐨勫鍣ㄤ腑锛屽皢200g娣″ザ娌规墦鍙戯紝鐩村埌鍛堢幇鍑烘槑鏄剧殑娉℃搏鐘讹紝骞跺皢棣欒崏绮惧姞鍏ュ叾涓傚皢鍐疯棌鍚庣殑娣峰悎鐗╁彇鍑猴紝鍊掑叆鎵撳ソ鐨勬贰濂舵补鍐咃紝鐢ㄦ悈鎷屽櫒鎱㈡參鍦版悈鎷屽潎鍖銆傚埗浣滃ソ鐨勬贩鍚堢墿鍐嶆鏀惧湪鍐扮閲屽喎钘忎袱涓皬鏃跺嵆鍙傚皬璐村＋锛鍒朵綔鐗涘ザ鍐版穱娣鏃朵竴瀹氳...
绛旓細鐢绾墰濂鍋鍐版穱娣鍦ㄥ仛涔嬪墠闇瑕佸姞鐑傚叿浣鏂规硶濡備笅鍑嗗鏉愭枡椴滃ザ鍏嬪姩鐗╅矞濂舵补鍏嬶紝濂剁矇鍏嬬粏鐮傜硸鍏嬬帀绫虫穩绮夊厠鎶婂噯澶囧ソ鐨勬潗鏂欏叏閮ㄥ掑湪涓璧锋媽鍖锛岀劧鍚庡掑叆涓嶇矘閿呫傞攨鍐呭姞鐑椂鍏ㄧ▼鐢ㄥ皬鐏竴杈瑰姞鐑紝涓杈圭敤鍒垁鍦ㄩ攨鍐呮悈鎷屻傜叜鍒版堡鍙樼銆傚鏋滅偧涔冲彲浠ユ寕鍦ㄩ攨澹佷笂鍙互鍏崇伀銆傜叜濂界殑鐗涘ザ鐢ㄥ皬婊ょ綉杩囨护涓娆★紝鏀惧湪涓杈...
