五十块钱送烩面是什么梗
热梗。起因是一位农民工在餐馆中点了一碗烩面，本应是10元左右的价格，但是却收了50元钱，此事被传到网上后，网友纷纷说“老板明明可以抢，但还是送了一碗烩面”，这件事迅速走红，使之成为了一个网络热梗。烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，属于豫菜。该菜品以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型，是河南三大小吃之一。五十块钱送烩面是一种网络梗，源于上海一个活动，参与者被称为“50元送烩面”。这个梗指的是用50元钱体验上海的高消费生活，因为一碗烩面在当地的价格是50元。
据说烩面是抗日战争时期的产物，说是有一个厨师活好了面要擀面条的时候，突然空袭警报响了，日军飞机来了要轰炸，这时候厨师只好和大家一起去防空洞躲空袭，等回来的时候面已经有点发酵了，不适合再擀面条，但是又着急做饭，厨师灵机一动，弄成了面胚，扯开了就直接下到熬好的羊肉汤里了，食客们吃了以后，纷纷表示赞赏，就形成了初期的烩面做法，后经过多次改良，又加入了海带、青菜、粉条等多种食材，就形成了现在的郑州烩面了。
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