哪些食物可以贴秋膘,入秋后有解馋好菜了呢?

孜然粉香菇

食物:香菇、深窝辣、现榨五香粉、盐、蔬菜水果粉、生抽酱油。作法:1、香菇清洗,放入开水中焯2分钟,滤水;小尖椒去籽切条。2、孜然粒文火炒出香味,随后磨成粉末。3、油烧后,放进青椒段炒成甜味儿。4、放进香菇,煸炒数分钟,加一点生抽酱油再次炒。5、放盐,火开大点,撒进五香粉、蔬菜水果粉翻匀,就行了。

青椒马铃薯炒培根

作法1、培根肉和辣椒切割成大预留。土豆削皮切成片,锅里的沸腾的水,放进紫薯泥,煮熟能够捞起来直至紫薯泥变全透明。2、锅中放少许油炒培根,在培根肉中炒出香味时,放进青椒炒,放进蒸好的紫薯泥尽早炒。3、添加少量淡的生抽炒一下,加盟少量盐混匀锅就出来了。

辣椒牛肝

食物:牛肝、干辣椒段、辣椒、花椒粒、白砂糖、盐、米酒、木薯淀粉、生抽酱油、味精、油。作法:1、牛肝清理干净后切成片,用米酒、盐、生抽酱油、木薯淀粉抓匀腌渍10min;辣椒干切割成段,青红辣椒清洗切割成圈;2、锅中油烧沸七成热,放进腌好的牛肝滑散至掉色捞起来;3、锅里留底油,放进辣椒干,辣椒,麻椒曝出香气;放进牛肝、盐、生抽酱油、味精迅速炒匀起锅就可以。

鲜花椒芥辣牛肉卷

制作方法:1、把韭菜叶先剁碎放搅拌器里,加适量冷水弄成汁之后,再挤进芥末膏并搅拌了备用。2、取肥牛片逐一包囊好金针蘑,随后摆在漏勺里面,立即放进加上姜葱汁、醋和米酒的开水锅中汆至刚熟,捞起来滤水后摆放在垫有熟食心的容器里。3、往锅中入韭菜汁,煮开后放盐、鸡精粉、美极鲜酱油和辣鲜露调好味,起锅撒到盛满肥牛卷的盘内,最终舀上放滚油炝香的青椒圈和藤椒,既成。



紫苏鸭肉。煎饺子。冬瓜烧鸭。可乐鸡翅。姜葱鸡。鸡肉炖胡萝卜。椒盐皮皮虾。土豆焖鸡肉。豆豉蒸排骨。

青菜,青瓜,西红柿,牛肉可以贴秋膘入秋后有解馋的好菜了。

【木耳香菇炖鸡】,【排骨焖笋】,【秋葵炒虾仁】,【香菜牛肉烧米豆腐】

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