野慈姑草鱼吃吗？ 保健养生的食物有哪些

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野慈姑草鱼不吃。

拓展资料：
慈菇烧肉的制作材料： 主料： 慈姑150克,猪肋条肉（五花肉）200克 辅料：暂无 调料： 姜3克，酱油5克，白砂糖8克，料酒10克 教您慈菇烧肉怎么做，如何做慈菇烧肉才好吃： 1. 将猪五花肉切成小块； 2. 慈菇刮皮洗净，切成滚刀块； 3. 坐锅点火，倒入花生油烧热，放入葱段、姜片煸出香味，然后放入肉块煸炒出油，加入酱油、料酒和少许水，用大火烧沸后转小火焖烧约1小时； 4. 最后放入慈菇、白糖用火烧沸，焖至酥烂，装盘即成。 茨菇丸子 1、将茨菇切成片状； 2、将切好的茨菇放入油锅中煎炸，油锅6－7成热； 3、煎至金黄色即可出锅； 4，可依据个人口味撒上孜然和辣椒粉 煎慈菇饼的做法: 主料：慈菇1000克、草鱼250克 辅料：虾米50克、腊肉70克 调料：白砂糖、盐、味精、胡椒粉、黄酒、蚝油、植物油各适量 做法： 1、将慈菇去皮洗净磨成茸； 2、草鱼宰杀治净，片取去皮净肉剁烂成茸； 3、虾米、腊肉（肥腊肉）分别切成米粒状； 4、将慈菇茸、鱼肉茸、虾米、腊肉米一同用盆盛起，加入精盐、味精、白糖、胡椒粉搅匀，成为饼料； 5、取方盘一个，轻抹一层油，将饼料倒入摊平； 6、旺火烧沸蒸锅，放入饼料蒸10 分钟至熟，取出晾凉，切成日字形小块，成为慈菇饼； 7、食用时，逐件排在锅中，下油煎至两面金黄色，烹入黄酒、蚝油上碟便成。 茨菇豆腐汤 材料：茨菇250克，冻豆腐250克，粉丝50克，盐5克，胡椒粉5克 做法 1、茨菇洗净后，去外皮，切小片 2、冻豆腐切小块(冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜，冷冻而成) 3、锅中放油，烧热，放入准备好的茨菇片 4、小炒片刻后，倒入适量的水 5、用小火煮成奶白色的汤后，下入豆腐块 6、最后放入一把粉丝，粉丝熟后，放入即可出锅鸭胸肉炒茨菇 材料：鸭胸肉1块，茨菇半斤，黑胡椒汁4汤匙，姜5片，黄酒2汤匙，盐适量 做法 1.鸭胸肉洗净，切成大片后，把脂肪厚的鸭皮部分与鸭肉分开。茨菇 洗净，去皮后切成略厚的片。 2.锅内油热以后，姜片爆香，再放进鸭皮煸1-2分钟至出油。倒入茨菇 片炒两分钟。 3.倒入鸭肉、黑胡椒汁略翻炒几下后，倒入黄酒翻炒均匀。 4.锅内倒入少量水，约至所有原料的1/3处，中火开盖3分钟收至汁 浓稠，微微加盐，淋上麻油即可。

烹饪一道美味的草鱼烧茨菇需要用到草鱼，茨菇，八角，干红辣椒等食材。

食疗作用
　　茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用。

　　现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。中医认为它有活血、通便、清热消肿的作用。

主料
　　草鱼中断600 克

　　茨菇100 克

辅料
　　葱

　　姜

　　八角

　　桂皮

　　干红辣椒

调料
　　食用油

　　盐

　　白糖

　　料酒

详细步骤
　　1、茨菇和作料。

　　2、草鱼中断刮去鱼鳞和黑膜。

　　3、茨菇切成片。

　　4、草鱼斩成块，葱打结，姜切片，干辣椒剪成段，准备好八角、桂皮。

　　5、锅烧热倒油下姜片，待油温升到70°左右，放入草鱼块煎制。

　　6、煎至两面有些焦黄，倒入老抽、料酒，调入白糖、盐，下八角、桂 皮、葱结、干辣椒。

　　7、再加适量水，烧开，改小火烧15分钟。

　　8、倒入茨菇片。

　　9、加盖再烧10分钟，撒入葱花即可。

野生不知名的月鱼类不要吃，因为寄生虫限制想象力。

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