炒熟的木耳能放多久 炒熟木耳放多久不能吃了
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放入冰箱密封冷藏的话，第二天可以继续吃。
木耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素E、胡萝卜素等营养物质，已经煮熟后的木耳应该尽快食用，如果吃不完的情况下，应该放入密封的保鲜碗里，然后置于冰箱冷藏室保存，利用低温密封环境来抑制细菌等微生物的繁殖，这样保存好的木耳放到第二天仍然可以食用。
2.煮好的木耳可以放多久
根据保存环境决定，如：
1、把煮好的木耳放在常温下10-20度左右的室内，如敞开放着可以保存2-4小时，密封放置大概在6-8小时左右。
2、如果温度偏高，在25度以上时，煮好的木耳敞开放着只能放4小时，密封放置不能超过6小时，否则木耳会变味变质，无法食用。
3、家里有冰箱的，把煮好的木耳放入碗里，用保鲜膜密封盖好，可以保存1天左右，但如果是凉拌好的木耳，建议不要放置超过12个小时，以免继续食用对健康不利。
3.煮好的木耳可以冷冻吗
不能冷冻。
一方面煮好的木耳当中含有较多的水分，如果冷冻的话，其中的水分会变硬，从而增加木耳细胞组织，解冻后木耳会变得软烂，味道口感也大打折扣；另一方面木耳冷冻的过程中也是有细菌等微生物滋生的，冻好的木耳需要经过充分加热后才能食用，这样一冻一热的很容易破坏木耳的质地，流失较多的营养物质，降低木耳的食用价值，因此煮好的木耳建议冷藏，不要冷冻为好。
4.泡时间长的木耳煮熟后能吃吗
没变质的情况下能吃。
木耳浸泡的时间越长，越容易滋生细菌等微生物，导致木耳出现软烂、异味等变质现象，如果有上述变质现象的木耳是不能继续食用的，因为这些细菌部分可能是非常耐高温的，光是高温煮煮无法杀灭它们，继续食用对健康是有害的，所以不能吃，但若是放在冰箱泡时间长一点的木耳并没有变质的话，继续煮熟后是能吃的。
5.木耳要煮几分钟才熟
泡好的木耳煮2-3分钟就能熟。
木耳是一种食用真菌类食物，相对于肉类、豆类等食物比较容易熟，一般干制的木耳用凉水浸泡2-3小时后，可达到鲜品膨胀软嫩的状态，然后等水开后下锅，大概煮2-3分钟就熟了，之后可捞出凉拌或快炒食用。
隔夜的食物就是指头一天晚上没有吃完，但是扔掉太可惜了，所以想着第二天要热一热才吃，因为需要放置一宿，所以就被称之为隔夜食物。按道理来说，一般隔夜的食物都可能受到一定的细菌影响，有一些稍微变质，因此是不能再吃的。那么炒熟的木耳隔夜之后能不能吃呢?
一般木耳煮熟后如果没有发生霉变是可以正常食用的，隔夜也是可以吃的。
木耳的作用：降血糖作用、降血脂作用、抗血栓形成、提高机体免疫功能、抗衰老作用、抗溃疡作用、是美容的物质基础、有利于脂肪在体内完全消耗、促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。
木耳的营养价值：黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。每100克木耳中，水分占93%，另含蛋白质0.5克、碳水化合物7克，能提供104.7千焦的热量。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和雪崩的药理作用。
生长习性：寄生于阴湿、腐朽的树干上。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。人工培植以椴木的和袋料的为主。
大家都知道，黑木耳营养丰富，含有维他命、矿物、胶原纤维等，在平时烹饪中，黑木耳是很好的食物，比如我们经常吃的木耳肉丝、木耳山药、银耳红枣羹等，全是营养成分又美味可口的菜肴。可是谁知道，煮开的木耳隔夜还可以吃吗?对身体有哪些伤害吗?下边，我们一起来学习培训一下有关黑木耳的有关专业知识。
煮开的黑木耳4天还能吃吗
黑木耳煮熟了能够过夜吃吗
回答是毫无疑问的，黑木耳煮熟了过夜是可以吃的。可是温室大棚下储存的过夜的熟黑木耳，营养元素会大大减少，不建议多吃。冷藏室储存恰当的过夜熟黑木耳，水份外流少，营养元素也相对性外流较少，亚硝酸钠成分先向较低，是能够一切正常服用的，可是尽可能在1-2天内服用为宜。
煮开的黑木耳4天还能吃吗
煮开的黑木耳可放多长时间
冷藏室不超过24钟头。
煮开的黑木耳若是放到常温状态非常容易滋长病菌造成腐烂变质，建议放进将其沥干水份，随后放进冷藏碗中密封性好，放置冷藏室，第二天尽早吞掉，不然一般超出24钟头，黑木耳便会产生不一样水平的霉变状况，尤其是表层水份较多的情况下，建议丢掉不必吃完，以防对身心健康不好。
那麼，那样的木耳隔夜后有哪些转变呢?
煮开的木耳隔夜有哪些转变
1、煮开的木耳隔夜，在病菌的溶解下，胶原蛋白粉会降低，胶原蛋白粉是提高皮肤延展性的物质，那样也不具有美容护肤的作用了。
2、煮开的木耳隔夜，水份会外流，伴随着水份外流矿物和维他命也会外流一些，比如维他命C、硒元素等成分都是急剧下降。
3、煮开的木耳隔夜，在病菌的溶解下，亚硝酸钠提升，会加剧肠胃承担，不利消化吸收。
煮开的黑木耳4天还能吃吗
前边我们讲来到，黑木耳煮熟了能够过夜吃，可是因为过夜的熟黑木耳自己各种各样营养元素会降低，也不具有最开始的营养成分了，多吃无利。因此我们在制做菜肴的情况下，能够因人而异，依照胃口制做，尽可能每顿饭吃了，不必吃留宿饭食!
如果是煮熟的木耳，放冰箱时间尽量不要超过五小时如果你做熟的木耳量比较大怕坏舍不得丢，那就建议你把木耳用水冲凉以后放冷冻不要放保鲜，因为保鲜更容易变质，放进冷冻三天五天没问题，不过你拿出来的时候使用的时候尽量放开水里面在煮一下，防止食物中毒，还有最重要就是下次木耳泡发好的用不完就尽量不要煮熟，容易变质不好保存还浪费，毕竟木耳一斤要几十块钱
木耳水泡发过后一般保存时间也就三四天，一直用水泡的话，会更短，可能就两天左右，水泡时间长了会产生细菌，导致木耳霉变，那样的木耳有毒。
煮熟后的木耳，放冰箱也只能保存两三天，因为木耳水煮后，细菌更容易进入木耳里面。千万别一直用水泡，这样会把木耳泡浓掉。
放冷冻的话可以保存更久。装入保鲜袋然后放冰箱冷冻，这样可以下次吃的时候再解冻。但是这样保存会导致木耳的营养价值丢失。
木耳还是吃新鲜的好，放久了多多少少营养价值，和口感都会变的不好。
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