卤味羊头养蹄和鸭脖哪个好吃

卤味羊头养蹄和鸭脖相比,卤味羊头养蹄更好吃。辣卤羊蹄配方及详细做法主料:羊蹄2000克。香料:八角2克、干姜1克、小茴香1克、陈皮1克、砂仁1克、白胡椒粒1克、白蔻1克、香叶1克、丁香1克、草果1克。生抽100克、郫县豆瓣酱60克、大葱60克、圆葱50克、胡萝卜50克、青椒30克、高度白酒30克、干辣椒30克、白糖15克、鸡精10克、胡椒粉5克、花椒5克。

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