青岛有些什么特色小吃？
青岛，位于中国山东省东部沿海地区，是一个美丽的海滨城市。青岛的特色小吃丰富多样，融合了山东鲁菜的精华，同时受到德国等欧洲饮食文化的影响，形成了独特的地方风味。以下是一些青岛著名的特色小吃：海鲜类小吃：青岛靠海，海鲜资源丰富，因此海鲜小吃是青岛的一大特色。包括烤鱿鱼、海蛎子、海螺、扇贝、螃蟹等，新鲜美味，深受游客喜爱。
啤酒：青岛啤酒是中国乃至世界闻名的品牌，青岛更是被誉为“啤酒之城”。青岛啤酒节每年夏季举行，吸引了大量国内外游客前来品尝。
煎饼果子：这是青岛非常有名的一种街头小吃，由薄脆的煎饼和香脆的油条组成，中间可以加入蔬菜、肉丝等配料，卷起来食用，口感丰富，非常受欢迎。
老醋花生：这是青岛的传统小吃之一，将花生米用老陈醋腌制，酸甜可口，开胃下酒，是青岛人喜爱的小吃之一。
手工切面：青岛的手工切面以其筋道的口感和丰富的汤头而闻名，通常搭配不同的肉类和蔬菜，是一道地道的青岛风味面食。
红烧带鱼：带鱼在青岛很常见，红烧带鱼是一道经典的家常菜，味道鲜美，肉质细嫩，深受当地人喜爱。
炒海肠：海肠是一种海洋生物，形状像肠子，青岛人喜欢将其清洗干净后炒食，味道鲜美，是青岛的特色菜肴之一。
炸鱼排：青岛的炸鱼排选用新鲜的鱼肉，裹上面糊后油炸至金黄酥脆，外酥里嫩，是很多人喜爱的小吃。
豆腐脑：青岛的豆腐脑与其他地方的不同，通常是咸口的，加入海带、木耳等配料，味道独特。
炖鱼：青岛的炖鱼以鲜鱼为主料，加入豆腐、蘑菇等食材，汤汁浓郁，鱼肉鲜美，是冬季里温暖的一道菜肴。
青岛的小吃不仅仅局限于以上这些，还有很多其他的美食等待食客们去发掘。青岛的饮食文化融合了南北口味，不仅有海鲜的鲜美，还有内陆的香辣，是一个美食爱好者不容错过的地方。
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