中式快餐的成本:投资25万起，利润近五成
中式快餐一直是国人喜爱的快餐形式之一，拥有大量的潜在客户群里，是个不错的投资方向。目前，餐饮业是很多关注的焦点，进入行业之前，先一起来了解中式快餐的成本吧！中式快餐的成本
一、开店成本
首先，投资者可以选择加盟或者自营的形式开一家中式快餐店，小编以加盟的形式为例，为大家计算成本：
1、加盟商需要缴纳伍万元左右的加盟金以及一万元的保证金，一般餐厅面积为一百平左右，租金大约是一万元/月，装修费用大约是7万元，总计投入约为14万元。
2、除了门店装修租金等支出，还有员工支出部分，其中包括员工工资2万元/月。设备费用5万元，运营资金3万元，水电费用1000元，总计10.1万元。
3、由上可知，初期总投资是25万元左右。
二、食材成本
快餐的价格定价毛利率一般在45%-48%之间，这部分是已经扣除原材料成本之后的利润。例如，一份15元的快餐，利润为6.75元，成本8.25元。
中式快餐店利润一般是多少
中式快餐店一般跟加盟商所在的城市有关，一线城市往往利润较高。小编以一线城市为例为大家介绍：
加入加盟商在一线城市开设一家100平米的快餐店，人流量在150人左右，人均消费20元，日营业额在3000元，月营业额在9万元，除去成本、人工等支出，每月的净利润为4万元左右。年利润高达48万元，收益是十分可观的。
中式快餐的特点及优势
中式快餐最突出的特点就是涵盖的口味广泛，受众多，满足了大部分消费的不同饮食需求。除此之外，门店还可以根据不同季节，搭配不同口味的时令菜品，让消费者的选择余地更多，很大程度上保持了新鲜感。还有很重要的一点，店家可以根据消费者的实时反馈调整菜品，与消费者保持良性互动，是经营店铺的一个重要法宝。
中式快餐种类
中式快餐种类繁多，主要包括以下几项：
1、中式套餐类、炒饭、盖饭、焖饭、焗饭等等。
2、面食类有炸酱面、牛肉面、炒面、拌面、刀削面等等。
3、点心类有驴肉火烧、烧麦、虾饺等。
4、凉拌类有凉拌还带、冷吃兔等等。
店主可以根据自己当地的情况来调整门店的菜品，不断调整口味以适应当地消费的需求，这样经营的店铺才能生意红火，长长久久。
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