老北京过春节时的风俗

1. 老北京人过年的准备从“腊八”开始,直至元宵节结束。民间有歌谣云:“糖瓜祭灶,新年来到,姑娘要花,小子要炮,老头儿要一顶新毡帽!”
2. 老北京的传统是从“腊八”开始准备过年,一首民谣生动地描绘了过年的习俗:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;腊八粥几天,漓漓拉拉二十三;二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七宰年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上闹一宿,大年初一扭一扭。”
3. 北京人在春节期间有贴“福”字的习惯,将其倒着贴在门框、衣柜、水缸上,意味着“福到了”。
4. 旧时,许多老北京家庭设有佛龛或神像,除夕之夜,最讲究的家庭会摆放九堂大供,包括蜜供、套饼、花糕、水果、干果等。
5. 除夕夜的团圆饭对北京人来说至关重要,是全年最丰盛的晚餐。
6. 北京人在除夕和正月初一都会吃饺子,寓意“更岁交子”。
7. 老北京人有除夕守岁的习俗,这一传统起源于晋代。守岁有两种含义:年长者借此珍惜时光,年轻人则希望为父母增寿。
8. 正月初一到初五,北京人忙着走亲访友,互相拜年,请客送礼,参加庙会和厂甸庙会。
9. 初五北京人称“破五”,民间有“送穷”和商人“开市”的习俗(初六正式开业)。
10. 初五家家户户包饺子,称为“捏小人嘴”,希望一年内不犯“小人”,一切顺利。
11. 直到正月十五,北京人才算真正过完了春节。

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