白酒执行标准.GB/T26760是什么意思?是勾兑酒,还是纯粮酒
1. GB/T 26760 是纯粮食酒的执行标准。这个标准规定了酱香型白酒的生产，要求使用高粱、小麦和水等原料，通过固态发酵法酿制，禁止添加任何非自身发酵产生的呈香呈味物质，如酒精、香精、色素等辅料。2. GB/T 26760 是中国酱香型白酒的一个国家标准，它于2011年12月1日开始实施。这个标准的编号“26760”代表着酱香型白酒，而“GB”表示国家标准，“T”表示推荐性质。
3. 国家规定，符合 GB/T 26760 标准的白酒必须使用固态发酵法酿制，不能添加任何非自身发酵产生的呈香呈味物质。这意味着 GB/T 26760 标准的白酒是纯粮食酒。
4. 在中国，白酒的分类非常复杂，不仅根据香型分类，还根据不同的生产工艺进行区分。目前，主要是将固态纯粮酒与酒精勾兑酒区分开来，制定了严格的执行标准。
5. GB/T 26760 标准只说明白酒是纯粮酒还是酒精勾兑酒，并不能直接反映其品质和口感。因此，即使价格低廉的白酒和高端白酒可能拥有相同的执行标准号，消费者在购买时需要注意区分。
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