福建龙岩特产
福建龙岩特产包括：
- 永定菜干：永定菜干品种多，有红、白、黑、青四色五种，以色艳、味美、香郁而畅销省港澳市场。
- 福建闽西黄酒：闽西黄酒是福建龙岩的传统产品，以闽西独特的地理环境，采用优质糯米和龙岩酒饼为原料精心酿制而成，品质独特，香味浓郁，醇厚甘甜。
- 长汀豆腐干：长汀豆腐干是福建龙岩长汀的传统特色小吃，以其制作精细，配料独特，味道鲜美，营养丰富而著称，被誉为“豆腐干之王”。
- 连城苦笋：连城苦笋是福建龙岩连城的传统特色蔬菜，以其苦中带甜、清凉可口、爽滑脆嫩而受到广泛欢迎。
- 福建闽西八大干：福建闽西八大干包括：连城地瓜干、武平猪头干、上杭萝卜干、永定茄子干、长汀豆腐干、宁化老鼠干、清流糟米和归并干笋。
- 新罗茶：新罗茶是福建龙岩的新罗区特产，以茶叶质量好、产量高而闻名，是福建省的十大名茶之一。
- 武平猪血糕：武平猪血糕是福建龙岩武平的传统特色小吃，由猪血、糯米粉、肉馅等原料制成，口感鲜美，营养丰富。
- 上杭肉燕：上杭肉燕是福建龙岩上杭的传统特色小吃，以燕皮薄、口感嫩滑、味道鲜美而著称。
- 永定红柿：永定红柿是福建龙岩永定的传统特色水果，果实个大、色泽鲜艳、营养丰富。
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