我养了棵竹子 是幼苗 不知是放在土里好 还是有营养的水中好 竹子的芽苗能吃吗

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土里好，竹子生长有其特殊性，它是依靠地下茎（俗称竹鞭）上的笋芽发育长成竹笋，再长成新竹。新竹在1～4个月内即可完成高度、直径生长，以后不再增加。竹子年年均会发笋长竹。因此，观赏竹子种植技术也有别于其它苗木，现总结成文，供广大园林工作者参考。
　　一、 种植时间
　　1．散生竹：散生竹通常是在春季3～5月开始发笋，多数竹种6月份基本完成高生长，并抽枝长叶，8～9月大量长鞭，进入11月后，随着气温的降低，生理活动逐渐缓慢，至翌年2月，伴随气温回升，逐渐恢复生理活动。根据这一生长节律，散生竹理想的栽竹时节应该是在10月至翌年2月，尤以10月份的“小阳春”最好。冬季11～12月种竹，尽管雨量少，天气干燥，但此时竹子的生理活动趋弱，蒸腾作用不强，栽竹成活率也较高。长江中下游地区，可在梅雨季节正常年份采用移竹造林。但只宜近距离移栽，且根盘带土多方能保证高的成活率。北方地区由于冬季严寒，宜在秋季10月及早春2月栽竹。值得注意的是，春季3～5月出笋期不宜栽竹。“种竹无时，雨后便移”。只要保证母竹质量，精心管理，保持水份平衡，一年中除炎热的三伏天和严寒的三九天外，其余时间均可栽种。如果采用容器竹苗，则南北地区均可四季种竹，保证成活。
　　2．丛生竹：一般3～5月竹秆发芽，6～8月发笋，且丛生竹不耐严寒。所以丛生竹种植最好在春季2月竹子芽眼尚未萌发、竹液开始流动前进行最好。同样，如果管理条件好或采用容器竹苗，也可四季种竹。
　　3、混生竹：混生竹生长发育节律介于散生竹与丛生竹之间，5～7月发笋长竹，所以栽竹季节以秋冬季10～12月和春季2～3为宜。
　　 二、 种植地整理
　　竹子生长要求土层深度50～100cm（中小径竹50cm即可，大径竹如毛竹则要求80～100cm），肥沃，湿润，排水和透气性能良好的砂质壤土，微酸性或中性，PH 4.5～7.0 为宜，地下水位1m以下（毛竹）或50cm以下（中小径竹）。
　　整地是竹子种植前的重要环节，整地好坏直接影响到造竹质量的高低和成林速度的快慢。整地方法采用全面整地最好，即对种植地进行全面耕翻，深度30cm，清除土壤中的石块、杂草、树根等杂物。如土壤过于粘重、盐碱土或建筑垃圾太多，则应采用增施有机肥、换土或填客土等方法进行改良。
　　整好地后，即可挖种植穴。种植穴的密度和规格，根据不同的竹种、竹苗规格和工程要求具体而定。在园林绿化工程上，一般中小径竹每平方米3～4株，株行距50～60cm，种植穴的规格为长、宽各40cm、深30cm。
　　三、 母竹的要求
　　母竹质量对造竹质量影响很大。优质母竹种植容易成活和成林，劣质母竹不易栽活或难以成林。母竹质量主要反映在年龄、粗度、长势及土球大小等方面。① 母竹年龄：最好是当年至2年生。因为当年至2年生母竹所连的竹鞭，一般处于壮龄阶段，鞭芽饱满，鞭根健全，因而容易栽活和长出新竹、新鞭，成林较快。老龄竹（3年以上）不宜作母竹。② 母竹粗度：中径竹（哺鸡竹类、早园竹等）以胸径2～3cm为宜，小径竹（紫竹、金镶玉竹、斑竹等）以胸径1～2cm为宜。③ 母竹要求生长健壮、分枝较低、枝叶繁茂、无病虫害及开花迹象为宜。④ 土球直径以25～30cm为宜。土球过小，母竹易过度失水，降低成活，且竹鞭短，根系少，成林慢。土球过大，则不便运输。
　　中小型观赏竹，通常生长较密，因此，可将几支一同挖起作为一“株”母竹。具体要求为：散生竹1～2支/株，混生竹2～4支/株，丛生竹可挖起后分成3～5支/丛。母竹挖起后，一般应砍去竹梢，保留4～5盘分枝，修剪过密枝叶，以减少水分蒸发，提高种植成活率。
　　母竹远距离运输时，如果土球松散，则必须进行包扎，用稻草、编织袋等将土球包扎好。装上车后，先在竹叶上喷上少量水，再用篷布将竹子全面覆盖好，防止风吹，减少水分散失。母竹近距离运输不必包扎，但必须防止鞭芽和“螺丝钉”受损及宿土震落。
　　四、 母竹的种植
　　母竹运到种植地后，应立即种植。竹子宜浅栽不可深栽，母竹根盘表面比种植穴面低3～5cm即可。首先，将表土或有机肥与表土拌匀后回填种植穴内，一般厚10cm。然后解除母竹根盘的包扎物，将母竹放入穴内，根盘面与地表面保持平行，使鞭根舒展，下部与土壤密接，然后先填表土，后填心土，捡去石块、树根等杂物，分层踏实，使根系与土壤紧密相接。填土踏实过程中注意勿伤鞭芽。然后浇足“定根水”，进一步使根土密接。待水全部渗入土中后再覆一层松土，在竹秆基部堆成馒头形。最后可在馒头形土堆上加盖一层稻草，以防止种植穴水分蒸发。如果母竹高大或在风大的地方需加支护架，以防风吹竹秆摇晃，根土不能密接，降低成活率。
观赏竹
竹子婀娜多姿、妩媚秀丽，给人以幽雅的感受，又坚韧挺拔、终冬不凋，显示高风亮节的情操，自古以来人们都把它作为装点住宅、绿化园林的佳品。现将观赏竹的种植与培育技术介绍如下：　　
1．选择竹种。按照观赏目的选择竹种：以观赏竹杆为主要目的，可选择杆色鲜艳的竹种，如紫竹、黄秆哺鸡竹、金镶玉竹、黄金间碧玉竹、黄皮刚竹、斑竹、花毛竹等，或选择杆型奇特的竹种，如龟甲竹、罗汉竹、佛肚竹、筇竹、方竹等；以观赏竹叶为主要目的的，可选择长叶苦竹、垂枝苦竹、菲白竹、阔叶箬竹、凤尾竹等；以观赏竹笋为主要目的的，可选择红竹、白哺鸡竹、花哺鸡竹、黄间竹等。如果将几种不同特色的观赏竹种合理配置，就能令人感到妙趣横生，赏心悦目。　　
2．精心栽种。观赏竹大部分系珍稀竹种，其弱点是繁殖能力低，适应性不强，所以必须精心栽种，才能确保成活。栽种方法主要采用丛栽密种、浅种壅肥，初植密度比用材竹种或经济竹种高3～6倍。若选用一鞭多竹的母竹造林，则种后即能蔚然成林，立即产生观赏效果，同时还可在局部地区形成竹子的群体优势，增强抵御自然灾害的能力。如果种时入士不太深，则在种后可用青草或河泥壅之，以增加土壤有机质和保持水分，有利于竹子成活和发鞭孕笋。　　
3．巧妙造景。为了创造美妙的景观，观赏竹的种植应与园林造景相结合，大致可采用如下几种方法：一是在亭、台、轩、榭之旁种植修竹数竿，使建筑物掩映于翠竹之中，倍添情趣；二是在墙边角隅叠石作假山，在旁种以竹子，或以粉墙为背景，种竹数竿于洞门或方框窗之畔，都能造成清幽环境；三是在石径两旁种竹数行，造成修竹夹道，使人有曲径通幽之感。若条件许可，这几种方法可同时采用，使之成为最佳最美的景色。　　
4．培育管理。观赏竹栽种之后应经常进行培育管理，竹子周围的杂草应及时清除，出笋以后应选优留养，过于细小的嫩竹应及时清除掉，老竹要定期择伐，特别是生长不良或年龄过老的竹更要及时伐除。有条件的地方在秋季或早春应追施肥料，主要施发酵过的饼肥，也可追施氮肥，使新竹胜过老竹，增加观赏性。

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