青柠檬和柠檬哪个好?

Lime青柠和Lemon柠檬区别:

Lime跟Lemon区别:

1、维生素C

青柠: 100克青柠含有29毫克维生素C,占日常需求量的35%。

柠檬: 100克柠檬含有53毫克维生素C,占日常需求的64%。

2、pH范围

青柠:青柠的pH范围是2.00-2.35。

柠檬:柠檬的pH范围是2.00-2.60。这使得柠檬的酸性略低于青柠。

3、其他营养素

青柠:碳水化合物含量稍高,蛋白质含量低于柠檬,但差异可以忽略不计。

柠檬:柠檬酸以及植物化学成分,单宁酸和多酚类化合物含量很高。

扩展资料:

柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。

柠檬的食用功效

1、感冒

柠檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入温开水,感冒时一天喝上500~1000毫升,流鼻涕则减轻,感冒好得也快。尤其是感冒初起,喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。

2、消痛

柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味,剌激大脑中枢,增加消化液分泌,提高胃肠消化功能,增进食欲。

还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛,提高人的运动能力。如肌肉酸痛,只用一块柠檬在酸痛部位轻擦,即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛,把一个柠檬榨汁混入一盆热水,用来泡脚效果奇佳。

3、去屑

有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗,方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次,过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。

参考资料:百度百科-柠檬

参考资料:百度百科-青柠



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