龟苓膏是哪里的特产

龟苓膏是广西梧州的特产。

龟苓膏是中国广西梧州特产,广东、广西一带的汉族传统中医药用食品。它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。

龟苓膏

龟苓膏在梧州有许多生产龟苓膏的企业,其中广西梧州制药集团是制作龟苓膏历史最久、生产规模最大的一家。由于乌龟属于国家保护的野生动物,因此该企业生产的双钱牌龟苓膏所用的龟都是自己开发、实验、饲养的龟。

到2005年,双钱牌龟苓膏已经占到台湾市场的50%,香港市场的70%,东南亚市场的30%,美国、加拿大市场的30%~50%。鉴于该特产的重要价值,2007年5月国家质检总局经过严格审查,批准对梧州龟苓膏实施地理标志产品保护。

配料锅选择带有自动搅拌的配料设备,以保证配制的料液中各物质分散均匀。配制用水使用梧州各地自来水公司提供的自来饮用水。加入水、白砂糖、蜂蜜、凉粉、动植物原料提取浓缩液等物料,必须经孔径不大于0.15mm(100目)筛网过滤,除去细小的不溶性杂质。备受两广一带以及东南亚人的喜爱。



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