安多夫和正安多夫的区别在哪
安多夫和正安多夫没有区别。安多夫是一种嫩肉粉，它的主要成分是碳酸氢钠（NaHCO3）可破坏肉质纤维结构，促进肉类吸收水分，从而使肉质松软，达到鲜嫩爽滑的目的，将拌了安多夫的肉类放入锅中加入食醋等调料加热烧煮会产生大量气体，气体中含有醋酸气体，水蒸气和二氧化碳。绛旓細绫讳技锛屼絾杩樻槸鏈夌偣鍖哄埆鐨勩傛寜澶氬か鐨勪富瑕佹垚鍒嗘槸浠庢湪鐡滀腑鎻愬彇鍑烘潵鐨勬湪鐡滈唶锛杩欎釜涓滆タ鍙互鏀瑰彉鑲夌被鐨勭粍缁囷紝浠庤岃揪鍒拌倝绫婚鐗╃殑瀚╂粦銆佸拰蹇熸垚鐔銆傚鏋滀笉鐢ㄦ寜澶氬か鐨勮瘽涔熷彲浠ョ敤鏈ㄧ摐鎵撴眮娴告场涔熷彲浠ヨ捣鍒扮浉鍚岀殑浣滅敤銆
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