为什么正月初一到初六要吃素?
1. 正月初一到初六被传统上称为“六畜日”，每一天对应一个家畜，依次是鸡、狗、猪、羊、牛、马。2. 初七为“人日”，初八是“谷日”，初九是“天公生日”，初十则是“石头节”，也是“石头神”的生日，某些地方还称为“石磨日”。
3. 根据民间传说，正月初十是石头神的生日，有些地方会庆祝石婆婆的节日。这一天，所有石制工具如磨和碾都不得使用，人们还会对石头进行祭祀。
4. 在山东郓城等地，有抬石头神的习俗。初九夜晚，人们会在一块平滑的大石头上放置一个冻结的瓦罐，到了初十早晨，用绳子系住瓦罐的鼻子，由十个年轻男子轮流抬着走，如果石头不落地，被认为预示着当年丰收。
5. 在古代中国，鸡、狗、猪、羊、牛、马被称为六畜，是人们饲养的动物。尽管如此，年初一至年初六却被定为“六畜日”，鸡被排在首位。六畜之后，直到年初七才是“人日”。
6. 民间流行的一种说法是，女娲在造人之前，先造了六畜，以确保人们今后能过上好日子。六畜各有其用，如鸡报晓、狗守夜、猪宴请、羊供祭、牛耕田、马运输，各司其职，为人类生活提供了基础保障。
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