紫菜需要煮多久才熟

5分钟左右。
紫菜一般煮5分钟左右就可以熟了。如果紫菜需要煮很长时间,可能是因为紫菜的质地比较硬或者紫菜的新鲜度不够。在煮紫菜之前,最好将紫菜泡在水中15分钟,这样可以让紫菜充分吸收水分,口感更佳。
需要注意的是,如果紫菜在煮后出现发黏、拉丝等情况,这可能是由于紫菜保存不当、受潮或变质引起的,此时不建议食用。

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