小女孩便当的做法步骤是什么？
小女孩便当是一道充满创意的午餐选择，特别适合春游时为孩子们准备。以下是制作步骤:
鸡肉肠装饰
- 首先，将鸡肉肠切成薄片，用吸管轻轻扎出有趣的图案，为便当增添趣味。
捏制小女孩造型
- 用米饭捏成小女孩的头部，要圆润一些；身子部分加点生抽，捏得稍微方一些，以便区分。
- 用海苔剪出头发和眼睛，小心地贴在头部，确保按压至海苔柔软，紧贴在捏好的头部上。
鸡蛋卷制作
- 将鸡蛋和盐混合，打散成蛋液。
- 在热油中倒入蛋液，平铺在锅底，然后从一端卷起，继续倒入剩余蛋液，再次卷紧。
- 卷好后，关火利用余温定型，然后切成鸡肉肠段，中间划出网格，便于食用。
迷你寿司装点
- 蒸熟的米饭加入少许生抽调味。
- 取一张海苔，铺上米饭，再放上切好的鸡肉肠、胡萝卜和黄瓜条。
- 卷紧后放置半小时定型，最后用锋利的刀切成均匀的小份，记得每次切后都要洗净刀具以保持米饭的整洁。
这款小女孩便当，通过巧妙的造型和丰富的食材，不仅美观，而且营养均衡，是春游或日常便当的绝佳选择。
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