商务宴请礼仪六大要点
商务宴请礼仪是商务人士在商务活动中邀请特定嘉宾进行商务会餐过程中需要知晓的一些礼节。商务宴请礼仪在国际交往中显得尤其重要。下面是我给大家搜集整理的商务宴请礼仪六大要点。
商务宴请礼仪的六大要点
1.桌次及座次安排
在商务礼仪和国际礼仪中，都是以右为上。大型的宴会如果桌次为纵向排列，以靠墙为上，依次排列。如果是横向排列，则中间为上，右边次之，左边居尾此外，女性以夫为贵。但如果女性的地位显赫，丈夫不一定以妻为贵。不过依照中国的传统，丈夫的位置要尽量靠前以示尊重。
按照商务宴请礼仪的规范，一般是政府官员为上，社会团体领袖为中，社会贤达为下。但是也要遵循特例。要尊老、尊师、尊贤。离座的顺序应该是等主陪和首席主宾离座后其他人员方可离座。
2菜肴安排
无论你选择的是那种宴会形式，首先要解决的就是菜肴的安排。要充分考虑客人的口味，依此来确定菜肴的具体内容。因此，要做好客人在就餐方面的特殊要求和禁忌这项功课。比如回族人不吃猪肉，上海人好甜食，而四川、湖南人则偏好辣椒，山东等沿海城市的人好吃海鲜等。同时，可以邀请客人吃一些当地特色，特色即是文化，会给人留下较深的印象。
3.餐巾的使用
餐巾是用来擦嘴及手上的油渍，不要用餐巾擦拭餐具。餐巾应有进餐者自己或服务员从杯中取出，然后摊开放在大腿上。所有主宾入座后才可以使用餐巾。不能随便玩弄餐巾，中途离开可将餐巾放于椅背上表示还要继续进餐。
4.酒水的安排
对客人的酒水要求不需要提前了解，之需要在宴会即将开始时恰当询问客人就可以体现出对客人的尊重。询问是有技巧的，一般应采用封闭式询问，即给出选择的内容以免客人点一种没有的酒水造成尴尬。
5.时间安排
宴会的时间一般以主人的时间为准。如果主人安排时间是中午12点半，客人就不要商量说要不12点吧。当然，宴会主人最好跟客人协商来共同确认，这样双方都会感觉很舒服。当然也有特殊情况，比如宴请领导，但是领导的时间安排与主人想冲突，这时候就要按客人的时间为准
6.结束宴会的协商也是有技巧的，可有主人询问客人：“要不要再来点别的?”这句话的意思其实是“善意的谎言”，客人到这个时候就可以表示已经吃饱了可以离席。这个时候，整个宴会就在愉快的氛围中结束了。
商务宴会基本常识
1.什么是宴会
宴会是因社交礼仪需要而举行的宴饮聚会。是社交与饮食结合的一种形式，商务人士通过宴会不仅获得饮食艺术的享受，同时可增进人际间的交往。
2.如何安排宴会——宴会的选择
按规格分：国宴、正式宴会、便宴、家宴;按餐别分：中国宴会、西餐宴会、中西合餐宴会;按时间分：早宴、午宴、晚宴;按礼仪分：欢迎宴会、答谢宴会、送别宴会;按性质分：鸡尾酒会、冷餐宴会、茶会、招待会等。清楚了宴会的分类，就要做好宴会准备。这次宴会的目的是什么、以什么名义、范围和形式都要明确。然后根据上述内容确定宴请的时间和地点。最后就是填写请柬并送出。
商务宴请礼仪体现的是一个人的绅士风度和商务素质。餐桌文化可以体现一个国家、一个民族在长期的历史发展过程中形成的所独有的一套文明体系。
绛旓細瀹磋绀间华鐨勫叚澶ц鐐 1.妗屾鍙婂骇娆″畨鎺 鍦ㄥ晢鍔＄ぜ浠拰鍥介檯绀间华涓紝閮芥槸浠ュ彸涓轰笂銆傚ぇ鍨嬬殑瀹翠細濡傛灉妗屾涓虹旱鍚戞帓鍒楋紝浠ラ潬澧欎负涓婏紝渚濇鎺掑垪銆傚鏋滄槸妯悜鎺掑垪锛屽垯涓棿涓轰笂锛屽彸杈规涔嬶紝宸﹁竟灞呭熬姝ゅ锛屽コ鎬т互澶负璐点備絾濡傛灉濂虫х殑鍦颁綅鏄捐但锛屼笀澶笉涓瀹氫互濡讳负璐点備笉杩囦緷鐓т腑鍥界殑浼犵粺锛屼笀澶殑浣嶇疆瑕佸敖閲忛潬鍓嶄互绀...
绛旓細濡傛灉杩欐瀹磋鐨勫璞℃槸姣旇緝鍏抽敭浜虹墿,閭ｄ箞鍒欒鐐逛笂鍑犱釜澶熶唤閲忕殑鑿,渚嬪榫欒櫨銆佸垁楸笺侀播楸,鍐嶈涓婅鏍间竴鐐,鍒欐槸椴嶉奔銆佺繀绮夌瓑銆 杩樻湁涓鐐归渶瑕佹敞鎰忕殑鏄,鐐硅彍鏃朵笉搴旇闂湇鍔″憳鑿滆偞鐨勪环鏍,鎴栨槸璁ㄤ环杩樹环,杩欐牱浼氳浣犲叕鍙稿湪瀹㈡埛闈㈠墠鏄惧緱鏈夌偣灏忓瀛愭皵,鑰屼笖瀹㈡埛涔熶細瑙夊緱涓嶈嚜鍦ㄣ 涓绀间华鐨勫叚澶х蹇3銆佸悆鑿 涓浗浜轰竴鑸兘寰堣...
绛旓細2. 瀹磋绀间华涓浼氱殑姘旀皼 3. 楂樼瀹翠細鐨勭ぞ浜ょぜ浠 4. 瀹翠細绀间华涔嬮厭妗屼笂鐨勭ぜ浠拰璇磋瘽鎶宸 5. 鍟嗗姟瀹磋绀间华鍏ぇ瑕佺偣 宸茶禐杩 宸茶俯杩< 浣犲杩欎釜鍥炵瓟鐨勮瘎浠锋槸? 璇勮 鏀惰捣 涓轰綘鎺ㄨ崘:鐗瑰埆鎺ㄨ崘 銆岀綉缁滃ソ浜恒嶆槸浠涔堟剰鎬? 鏈夊摢浜涙彮闇茶鍒洪煩鍥借储闃鐨勭數褰? 涓轰粈涔堥害褰撳姵涓鐡跺啺闇插崠 7.5 鍏? 姹借溅鍔犳贩姹芥补浼氭湁浠涔堝悗...
绛旓細瀵逛簬鍟嗗姟娲诲姩涓殑濂冲＋锛鐫鑱屼笟濂楄鏈浣銆鍟嗗姟濂冲＋鐫瑁呮湁鍏ぇ绂佸繉瑕佹牸澶栨敞鎰忥細蹇岃繃鍒嗛矞鑹;蹇岃繃鍒嗘潅涔;蹇岃繃鍒嗙煭灏;蹇岃繃鍒嗘毚闇;蹇岃繃鍒嗛忚;蹇岃繃鍒嗙揣韬傚晢鍔℃椿鍔ㄤ腑鍚堢悊鐨勬湇楗版惌閰嶅鍟嗗姟娲诲姩鐨勯『鍒╁睍寮鏈夐噸瑕佸奖鍝嶃傚洜姝わ紝鍦ㄥ弬鍔犲晢鍔℃椿鍔ㄦ椂锛屼竴瀹氳鏍规嵁鑷繁鐨勮韩浠姐佺壒瀹氱殑鍦哄悎閫夋嫨閫傚疁鐨勬湇楗般(涓)棣堣禒绀间华 鍦ㄥ晢鍔...
绛旓細涓绀间华,鏄腑鍗庨ギ椋熸枃鍖栫殑閲嶈缁勬垚閮ㄥ垎銆傚涔犱腑椁愮ぜ浠,涓昏闇娉ㄦ剰鎺屾彙鐢ㄩ鏂瑰紡銆佹椂闂村湴鐐圭殑閫夋嫨銆佽彍鍗曞畨鎺掋佸腑浣嶆帓鍒椼侀鍏蜂娇鐢ㄣ佺敤椁愪妇姝㈢瓑鍏釜鏂归潰鐨勮鍒欏拰鎶宸с 鍑犵甯歌鐨勭敤椁愭柟寮:鎴戜滑涓昏浠嬬粛瀹翠細銆佸瀹淬佷究椁愩佸伐浣滈(鍖呮嫭鑷姪椁)绛夊叿浣撳舰寮忎笅鐨勭ぜ浠鑼冦 1.瀹翠細,閫氬父鎸囩殑鏄互鐢ㄩ涓哄舰寮忕殑绀句氦鑱氫細銆傚彲浠ュ垎...
绛旓細1锛庝細璁殑鍏ぇ鍔熻兘 2锛庝細璁繘琛屽墠鐨勬敞鎰瑕佺偣 3锛庡喅瀹氬紑浼氭棩鏈熷簲娉ㄦ剰鐨勪簨椤 4锛庡紑浼氬満鎵鐨勯夋嫨 5锛庨亾鍏枫佽鍚櫒鏉愮殑鍑嗗 绗簩璁 璺ㄥ浗浼氳瀹夋帓 1锛庝細鍓嶇殑鍑嗗 2锛庢帴寰呭瀹剧殑缁嗚妭 绗笁璁 寮浼氬簲鏈夌殑绀艰妭 1锛庡紑浼氬簲鏈夌殑鎬佸害 2锛庡嚭甯呭簲閬靛畧鐨勭ぜ鑺 绗洓璁 璐ㄨ鐨勫繉璁 1锛庤川璇㈢殑绀艰妭 2锛庡徃浠鑹叉壆婕...
绛旓細(1)淇グ鐨勫熀鏈绀间华銆 淇グ浠〃鏃剁涓涓棶棰樿鐨勬槸瀹硅矊鐨勪慨楗般備富瑕佷慨楗瑕佺偣鏈夎繖涔堝嚑涓:鍙戝瀷銆侀潰閮ㄣ佸彛閮,杩樻湁涓涓窡瀹硅矊姣旇緝鎼晫鐨勫氨鏄墜閮,鍥犱负鎵嬫湁鏃跺欏儚鎴戣繖鏍疯璇惧畠鍔,鍔ㄤ笉鍔ㄥ畠灏辫窇鍒拌劯杩欎釜浣嶇疆鏉ヤ簡,鎵浠ュ畠瀹為檯涓婁篃鏄繖鍧楀効鐨勪竴涓儴鍒嗐 鍙戝瀷鏈閲嶈鐨勫氨鏄鏁存磥,瑙勮寖,闀垮害閫備腑,娆惧紡閫傚悎鑷繁銆 闈㈤儴淇グ鏈...
绛旓細浠嬬粛鐨勫悓鏃,褰撴湁浜哄湪鍟嗗姟鍦哄悎閫掔粰浣犱竴寮犲悕鐗囨椂,浣犲皢鎬庢牱鍋氬憿?杩欎究鏄垜浠璋堝埌鐨勫悕鐗囩殑浣跨敤绀间华銆傚悕鐗囨槸宸ヤ綔杩囩▼涓噸瑕佺殑绀句氦宸ュ叿涔嬩竴,浜ゆ崲鍚嶇墖鏃跺簲娉ㄩ噸绀艰妭銆傛垜浠娇鐢ㄧ殑鍚嶇墖閫氬父鍖呭惈涓や釜鏂归潰鐨勬剰涔,涓鏄〃鏄庝綘鎵鍦ㄧ殑鍗曚綅,鍙︿竴涓槸琛ㄦ槑浣犵殑鑱屽姟銆佸鍚嶅強鎵挎媴鐨勮矗浠汇傛讳箣,鍚嶇墖鏄嚜宸(鎴栧叕鍙)鐨勪竴绉嶈〃鐜板舰寮,鍥犳,...
