自然晶盐可以食用么？
可以。
自然晶盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，也是天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。
粗盐有发汗的作用，它可以排出体内的废物和多余的水分，促进皮肤的新陈代谢，还可以软化污垢、补充盐分和矿物质。自然晶盐撒在食物上可以短期保鲜可以用来腌制食物还能防变质。
扩展资料：
选购盐小常识：
1、看颜色。颜色看上去要洁白，结晶呈透明或半透明状态。
2、看结晶。结晶整齐一致，坚硬光滑，不结块，无反卤吸潮现象。
3、无杂质。检查盐里有无杂质，闻一下有无异味。
4、品尝。条件允许时，尝一下是否是纯正的咸味，有没有其他味道。
参考资料来源：百度百科-粗盐
人民网-食盐暴露在空气中易结晶
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