牦牛奶贵不贵？ 牦牛奶为什么这么贵?
\u7266\u725b\u5976\u8d35\u4e0d\u8d35\uff1f\u7269\u4ee5\u7a00\u4e3a\u8d35,\u7266\u725b\u4e0e\u4f01\u9e45\u3001\u5317\u6781\u718a,\u5e76\u79f0\u4e16\u754c\u4e09\u5927\u6e90\u79cd\u52a8\u7269,\u5176\u7269\u79cd\u7684\u7a00\u7f3a\u6027\u548c\u7266\u725b\u5976\u5976\u6e90\u7684\u7a00\u7f3a\u6027,\u4ee5\u53ca\u7266\u725b\u5976\u4ece\u9ad8\u539f\u91c7\u96c6\u3001\u52a0\u5de5\u3001\u8fd0\u8f93\u7b49\u6210\u672c\u7684\u9ad8\u6602\u90fd\u662f\u5bfc\u81f4\u7266\u725b\u5976\u4ef7\u683c\u5c45\u9ad8\u4e0d\u4e0b\u7684\u539f\u56e0\u3002 \u725b\u79cd\u7684\u7a00\u7f3a:\u5168\u4e16\u754c\u4ec5\u6709\u7266\u725b1700\u591a\u4e07\u5934,\u4e2d\u56fd\u5883\u5185\u53ea\u67091400\u4e07\u5934,\u80fd\u591f\u4ea7\u5976\u7684\u7266\u725b\u53ea\u6709600\u591a\u4e07\u5934\u3002\u5976\u6e90\u7684\u7a00\u7f3a
\u7269\u4ee5\u7a00\u4e3a\u8d35\uff0c\u7266\u725b\u4e0e\u4f01\u9e45\u3001\u5317\u6781\u718a\uff0c\u5e76\u79f0\u4e16\u754c\u4e09\u5927\u6e90\u79cd\u52a8\u7269\uff0c\u5176\u7269\u79cd\u7684\u7a00\u7f3a\u6027\u548c\u7266\u725b\u5976\u5976\u6e90\u7684\u7a00\u7f3a\u6027\uff0c\u4ee5\u53ca\u7266\u725b\u5976\u4ece\u9ad8\u539f\u91c7\u96c6\u3001\u52a0\u5de5\u3001\u8fd0\u8f93\u7b49\u6210\u672c\u7684\u9ad8\u6602\u90fd\u662f\u5bfc\u81f4\u7266\u725b\u5976\u4ef7\u683c\u5c45\u9ad8\u4e0d\u4e0b\u7684\u539f\u56e0\u3002
\u725b\u79cd\u7684\u7a00\u7f3a:\u5168\u4e16\u754c\u4ec5\u6709\u7266\u725b1700\u591a\u4e07\u5934\uff0c\u4e2d\u56fd\u5883\u5185\u53ea\u67091400\u4e07\u5934\uff0c\u80fd\u591f\u4ea7\u5976\u7684\u7266\u725b\u53ea\u6709600\u591a\u4e07\u5934\u3002\u5976\u6e90\u7684\u7a00\u7f3a:\u725b\u79cd\u7684\u7a00\u7f3a\u540c\u65f6\u4e5f\u51b3\u5b9a\u4e86\u5976\u6e90\u7a00\u7f3a\u7684\u7b2c\u4e00\u4e2a\u65b9\u9762\uff0c\u5176\u5916\uff0c\u7531\u4e8e\u7266\u725b\u4e0e\u53ef\u4ee5\u5168\u5e74\u4ea7\u5976\u7684\u9ed1\u767d\u82b1\u725b\u4e0d\u540c\uff0c\u5b83\u53ea\u5728\u751f\u80b2\u5c0f\u7266\u725b\u540e\u7684\u54fa\u4e73\u671f\u5185\u81ea\u7136\u4ea7\u5976\uff0c\u65e0\u6cd5\u8fdb\u884c\u4eba\u5de5\u50ac\u4e73\uff0c\u5e76\u4e14\u4ea7\u5976\u91cf\u5f88\u4f4e\uff0c\u4ec5\u662f\u666e\u901a\u725b\u4ea7\u5976\u91cf\u7684\u5341\u5206\u4e4b\u4e00\uff0c\u56e0\u6b64\u7266\u725b\u5976\u662f\u6781\u4e3a\u7a00\u7f3a\u548c\u73cd\u8d35\u7684
（图片来源于互联网）
牦牛奶之所以贵，主要有以下3种原因：
一、奶源稀少
牦牛主要分布在我国西藏、青海、四川、甘肃及云南周边3000~5000米海拔的高寒地区。所以，牦牛的局限性较大，并不像牛一样适宜全国范围的养殖，这也直接导致了骆驼奶源的稀少。
二、产量低
牦牛仅在哺乳期内自然产奶，每年产奶105～180天，日产奶量2～4kg，年产奶量仅为荷斯坦牛的5%左右。并且，70.0%左右喂养牦牛犊及牧民自用，仅30.0%左右可对外流通用于商业生产，为0.5～1.0kg/头·天。同时，我国牦牛存栏约1500万头，产奶母牦牛约600万头，年产奶量约150万吨，可供商业利用的约46.8万吨，目前资源利用率约8.0%。
三、营养丰富
牦牛生长在无农药及其他化学品污染的高原地区，常年野牧于自然草场之上，以天然牧草和草原上多种名贵的天然中药材（如雪莲、虫草、贝母等）为食，饮用冰山雪水，即所谓“吃的是中草药，喝的是矿泉水”，良好的生态环境保障了牦牛奶天然高贵品质。
（数据来源《中国乳品工业》）
由上表数据可知，牦牛乳的脂肪、蛋白质、钙含量比牛奶都要高。其中，蛋白质含量达5%，脂肪含量达16.51%。钙含量达136mg/100g。同时，据资料显示，牦牛奶的乳铁蛋白含量和免疫球蛋白含量超过牛初乳乳铁蛋白含量，能增强铁质的吸收及生物利用率，并对人体肠道菌群有改善作用和免疫调节器官作用，给宝宝更好的肠胃和更强的抵抗力。这也是为什么牦牛奶可作为婴配粉原因之一。
乳品之家网站总结分析：牦牛因生长环境的特殊性，造就了牦牛数量的稀少，且牦牛奶营养价值高，产量低等多种因素影响，俗话说的好，物以稀为贵，牦牛奶自然就比较贵！
如果你想了解更多乳制品消费知识，可以在文后给我们留言，下期争取给大家安排上~~~
牦牛奶肯定比普通的牛奶要贵一些的呀，我们这边就是这个样子的，起码是一倍半的价格。因为牦牛产奶可不如普通的奶牛产奶那么多的，所以他就是比较金贵一些，价格就要卖得贵一些。
这个在当地不贵，
为什么牦牛奶比较“贵”？
播报文章
什么奶值得买
发布时间:
在生活中，消费者经常喝的奶，一般主要是牛奶和羊奶。那么，有没有消费者喝过牦牛奶呢？据了解，牦牛奶由于资源稀缺，且受地域影响，一直以来都是一个小众乳制品品类，而且价格偏高，那么，牦牛奶具体“贵”在哪里？其实，消费者并不知晓。接下来，致力于为全国14亿消费者普及奶粉消费知识的乳品之家，就来跟大家好好解答一下这些问题。
（图片来源于互联网）
牦牛奶之所以贵，主要有以下3种原因：
一、奶源稀少
牦牛主要分布在我国西藏、青海、四川、甘肃及云南周边3000~5000米海拔的高寒地区。所以，牦牛的局限性较大，并不像牛一样适宜全国范围的养殖，这也直接导致了骆驼奶源的稀少。
二、产量低
牦牛仅在哺乳期内自然产奶，每年产奶105～180天，日产奶量2～4kg，年产奶量仅为荷斯坦牛的5%左右。并且，70.0%左右喂养牦牛犊及牧民自用，仅30.0%左右可对外流通用于商业生产，为0.5～1.0kg/头·天。同时，我国牦牛存栏约1500万头，产奶母牦牛约600万头，年产奶量约150万吨，可供商业利用的约46.8万吨，目前资源利用率约8.0%。
三、营养丰富
牦牛生长在无农药及其他化学品污染的高原地区，常年野牧于自然草场之上，以天然牧草和草原上多种名贵的天然中药材（如雪莲、虫草、贝母等）为食，饮用冰山雪水，即所谓“吃的是中草药，喝的是矿泉水”，良好的生态环境保障了牦牛奶天然高贵品质。
（数据来源《中国乳品工业》）
由上表数据可知，牦牛乳的脂肪、蛋白质、钙含量比牛奶都要高。其中，蛋白质含量达5%，脂肪含量达16.51%。钙含量达136mg/100g。同时，据资料显示，牦牛奶的乳铁蛋白含量和免疫球蛋白含量超过牛初乳乳铁蛋白含量，能增强铁质的吸收及生物利用率，并对人体肠道菌群有改善作用和免疫调节器官作用，给宝宝更好的肠胃和更强的抵抗力。这也是为什么牦牛奶可作为婴配粉原因之一。
乳品之家网站总结分析：牦牛因生长环境的特殊性，造就了牦牛数量的稀少，且牦牛奶营养价值高，产量低等多种因素影响，俗话说的好，物以稀为贵，牦牛奶自然就比较贵！
贵
1、补充钙质 利于胎儿生长发育牦牛奶含有丰富的钙和有利于钙吸收的维生素D，能增强骨骼和牙齿，有效补充孕妇及胎儿每日所需的钙，减少胎儿缺钙风险。牛奶具有阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉的功能，能减少胎儿吸收这类有毒物质的风险。
2、防止孕期感染 提高孕产妇免疫力
牦牛极具天然抗体，有“耐疲劳、耐寒、耐缺氧、耐辐射”等天然免疫力，终生极少生病。其奶汁也深得“真传”，稀有的原生态营养成分及抵抗恶劣环境的高原能量，能为人体补充天然防御能力，防止孕期感染。
3、有减肥功效 帮助孕妇产后恢复牦牛奶中含有丰富的“神奇因子”共轭亚油酸（CLA）。人体临床试验证实，共轭亚油酸可以有效地降低体内脂肪含量以及脂肪与肌肉的比率。2000年7月号Lipids杂志的一篇论文指出，美国加州大学戴维斯分校人类营养学研究中心对17名妇女的实验结果显示，每天摄取3g共轭亚油酸，94天后，这些妇女的体内脂肪含量、脂肪与瘦肉的比例明显下降。
4、滋润肌肤 消除皱纹
牦牛奶有美容养颜的作用，可使皮肤保持光滑滋润。牦牛奶含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多的维生素B族，能滋润肌肤，防裂、防皱，使保持皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑、减少脱落，从而起到护肤美容作用。
牦牛奶中所含的铁、铜和维生素A可使皮肤保持光滑滋润。牦牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，并且能暂时提供水分。
5、提高睡眠质量 稳定孕产妇情绪
晚上喝牦牛奶有利于孕产妇的休息和睡眠，保持良好的情绪。牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L-色氨酸，能促进睡眠。临睡前喝一杯牛奶，既可以补充营养，又能使孕妇情绪稳定，促进睡眠，有利于胎儿的发育成长。
牦牛奶中的钾更可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，降低孕妇妊娠高血压时的危险性。牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳，碘和卵磷脂能提高大脑工作效率，酪氨酸能促进快乐激素血清素大量生长，促使孕妇保持良好体力、脑力和情绪。
6、容易消化吸收 增加孕妇产后母乳量
经中国军事医学院鉴定，牦牛奶是生物学特征最接近人类母乳的乳品。牦牛奶中的矿物质和微量元素均为溶解状态，更易于人体消化吸收，可以帮助产妇增加自身的母乳量，提高母乳质量。喝牦牛奶则可以加强营养，帮助产妇迅速恢复健康，增加母乳量。若条件允许，孕期最好能保证每日两盒高原之宝牦牛奶，以满足母子健康的需求。
7、促进肠胃蠕动 有效缓解便秘
牦牛奶中富含膳食纤维，并含有人体必需的脂肪酸和卵磷脂以及脂溶性维生素A，可有效帮助肠胃蠕动，清除体内毒素。牦牛奶中的乳糖，能抑制致腐败细菌生长，起到润肠的作用，有利于肠道卫生。
牦牛奶对孕妇的诸多益处，让其在商城和超市销售一直火热，为了家人和孩子的健康，这里在选购牦牛奶时，一直要买正规品牌，以确保牛奶的质量。
绛旓細鍥犱负鐗╀緷绋涓鸿吹锛岃繖鏄叾涓殑涓閮ㄥ垎鍘熷洜锛岀墻鐗涗骇涔抽噺浣庝簬涓鑸ザ鐗涳紝鑰屼笖浠栦滑鍧氭寔璁╃墻鐗涜嚜鐒朵骇涔筹紝鐗︾墰濂涔熸樉寰楁洿鍔犵弽璐点傝繕鏈変竴閮ㄥ垎鍘熷洜鏄墻鐗涘ザ鐨勮惀鍏讳环鍊兼瀬楂橈紝闀挎湡楗敤鐗︾墰濂惰兘鎻愰珮浜轰綋鐨勫厤鐤姏锛岃繕鑳介檷鑴備互鍙婅皟鑺傝鍘嬶紝鏄櫘閫氱墰濂舵墍涓嶈兘姣旀嫙鐨勩
绛旓細灏变綘鐪嬪埌鍗栦环寰堣吹鐗︾墰濂锛屽湪涓拰浜嗙墻鐗涘ザ鐨勮惀鍏讳环鍊煎拰涔冲埗鍝佸埗閫犱笟鐨勭敓浜ц繃绋嬶紝鎴戜釜浜鸿涓哄鏋滃嚭鑷瘮杈冪煡鍚嶇殑濂跺埗鍝佷紒涓氳屼笖浣犻渶瑕佷篃鑳芥壙鎷呰繖涓环鏍肩殑璇濆彲浠ヤ拱鏉ラギ鐢紙涓よ呯己涓涓嶅彲锛夈傚叾瀹炴櫘閫氱墰濂剁殑钀ュ吇浠峰兼瘮鐗︾墰濂朵綆涓嶄簡澶氬皯锛屽畬鍏ㄨ兘婊¤冻姣忔棩闇姹傘備綍蹇呰姳浜涗笉蹇呰鐨勯挶鍛傛墜鏈烘寜鐨勫緢杈涜嫤锛岃繕鏈涗綘閲囩撼...
绛旓細鐗︾墰濂銆佺緤濂躲佹櫘閫氱墰濂跺鐓у浘 鎵鏈夋暟鎹湅鏈鍚庢皑鍩洪吀璇勫垎銆傝瘎鍒嗚秺楂樹汉浣撳鍏剁殑鍚告敹瓒婂ソ锛涜繖灏辨槸姣旀櫘閫鐗涘ザ璐鐨勪富瑕佸師鍥狅紱鍏舵鍥犱负鐗︾墰鐢熸椿鍦ㄩ珮鍘熷湴鍖猴紝璧风敓浜у姞宸ャ佽繍杈撶瓑鎴愭湰杈冮珮锛
绛旓細椹 濂 鐨勪环鏍煎簲璇ョ畻鏄墍鏈夊ザ绮夐噷闈㈡瘮杈冭吹鐨勪簡銆 鐜板湪椹 濂 鏈夊嚑绉,鏈濂界殑鏄┘ 鍒濅钩 , 涓缃 300g宸﹀彸鐨勪环鏍煎湪鍗冨厓宸﹀彸; 鍏舵鏄函椹煎ザ绮, 涓缃 浠锋牸鍦600鍏冨乏鍙;
绛旓細鐗︾墰濂涔嬫墍浠ヨ吹锛屾槸鍥犱负灏戣屼笖濂姐傜墻鐗涚敓闀垮湪闈掕棌楂樺師锛屽枬鐨勬槸绾噣姘达紝鍚冪殑鏄腑鑽夎嵂锛屼綇鐨勬槸椋庢櫙鍖恒備骇鍑烘潵鐨勭墰濂剁函澶╃劧鏃犳薄鏌擄紝钀ュ吇浠峰兼瀬楂樸傚畠鐨勪骇涔抽噺姣旀櫘閫氱墰濂朵綆锛岃屼笖鍧氭寔璁╃墻鐗涜嚜鐒朵骇涔筹紝鎵浠ユ樉寰楃墻鐗涘ザ鏇村姞鐝嶈吹銆
绛旓細鍥犱负鐗︾墰鐢熼暱鍦ㄥぉ鐒剁函鍑锛岃繙绂绘薄鏌撶殑闈掕棌楂樺師锛屽悆鐨勬槸閲庣敓鐗ц崏锛屽悕璐典腑鑽夎嵂锛屽枬鐨勬槸鍐板窛闆按锛屽啀鍔犱笂鐗︾墰鐨勪骇涔抽噺姣旀櫘閫氬ザ鐗涗綆锛屽張鍧氭寔璁╃墻鐗涜嚜鐒朵骇涔筹紝鎵浠鐗︾墰濂鏇村姞鐝嶈吹銆
绛旓細涓嶈繃鍠濆ザ鏈濂介夋嫨鏈湴鏂伴矞鐗涘ザ锛岀函鐗涘ザ淇濊川鏈2-7澶╋紝閰稿ザ淇濊川鏈21澶╀互鍐呯殑涓烘渶濂姐傛垜鑰佸鏄粠鍏荤墰鐨勪竴涓皬鍐滃満鐩存帴涔板ザ锛2.5-3.5鍏僐MB涓鏂ゃ傜幇鍦ㄥ緢澶氬啘鍦洪兘浜忔崯锛岄偅浜涘搧鐗屾妸鐗涘ザ鐨勪环鏍煎帇鐨勫緢浣庯紝浠栦滑杩涗环鏈楂樺彧鏈1鍒2鍏冧竴鏂ゃ傛墍浠ヨ兘鍗栧埌寰堣吹锛岄兘鏄箍鍛娿佸叕鍏宠垂銆佸唴閮ㄨ繍钀ャ佽繍杈撱佸寘瑁呫佸晢鍦哄垎绾㈢瓑...
绛旓細纭疄鍝︼紝姣曠珶鍏ㄤ笘鐣岀殑鐗︾墰鏁伴噺浠呬负鏅氬ザ鐗涚殑1/400锛岀墻鐗涘勾浜уザ閲忎粎涓烘櫘閫氬ザ鐗涚殑1/17500锛岃繕鏈夊叾浠栧師鍥狅紝鑰屼笖鐗︾墰濂鐨勮惀鍏讳环鍊艰兘澶熸瘮寰椾笂浜轰綋姣嶄钩锛岃惀鍏讳环鍊煎緢楂樼殑璇淬
绛旓細濡傛灉璇翠綘鍠濈潃鍛抽亾濂藉20灏辨槸鍊硷紝瑕佽钀ュ吇鏂归潰鏉ヨ鏄笉鍊煎緱銆傝惀鍏绘病閭ｄ箞澶氾紝閮芥槸楠椾汉鎷涘瓙锛屽鏋滀綘璧勪骇鐧句竾浠ヤ笂灏卞簲璇ユ槸杩欑娑堣垂锛
绛旓細锛1锛鐗︾墰濂鏈夊叏鐞冪嫭涓鏃犱簩鐨勪紭璐ㄥザ婧愶紝婧愯嚜闈掕棌楂樺師鍗婇噹鐢熻嚜鐒舵斁鍏荤墻鐗涳紝绋缂虹弽璐点傦紙2锛夊ぉ鐒躲佺函鍑銆佸仴搴凤紝鏃犵幆澧冩薄鏌撱佹棤鑽墿姹℃煋銆佹棤楗叉枡姹℃煋銆佹棤婵绱犳薄鏌撱佹棤娣诲姞鍓傛薄鏌撱佹棤鍔犲伐姹℃煋銆傦紙3锛夌墻鐗涘ザ鏄墰濂朵腑鐨勨滆惀鍏诲啝鍐涒濓紝铔嬬櫧璐ㄣ佷钩绯栥佷钩閽欍佷钩閾佽泲鐧姐佸厤鐤悆铔嬬櫧銆佷笉楗卞拰鑴傝偑閰搞佹皑鍩洪吀鍙婄淮鐢熺礌...
