描写炒菜的作文
描写炒菜的作文需要怎么写呢？你有学过炒菜吗？以下是我为大家搜集整理提供到的描写炒菜的作文范文，欢迎阅读参考学习。希望对您有所帮助！
描写炒菜的作文1
老师给我们布置了艰巨的任务，学做一道菜，只所以说艰巨是因为我根本没做过菜。我总是要试一试!做西红柿炒鸡蛋吧!我喜欢吃又容易做。
我先把炒鸡蛋的步骤分清再开干。第一步∶洗西红柿，切西红柿。第二步：打鸡蛋。第三步：开炒。第一步很快做完了，感觉很容易，第二步打鸡蛋，本想很简单，可我接连打了五、六个鸡蛋，老不成功，不是打不破溜入碗中就是蛋清、蛋黄、蛋壳一起滑下去，唉，可怜这一碗的鸡蛋全浪费了，我没有灰心，反倒吊起了怎么把鸡蛋打好的好奇心，我总结了失败的原因，得出了三个结论，如果打好鸡蛋，三个字快、狠、准。哈哈哈，不管了，再打，我拿起一个鸡蛋狠狠的在碗沿上磕一下，快速地掰开准确地流到碗里，好，成功了。第三步，开炒，打开燃气炉，放上炒勺，倒上油，唉，问题又来了，是先炒鸡蛋还是先炒西红柿，为了不再浪费，我请教了姥姥，姥姥说：当然先炒鸡蛋，再炒西红柿了，我照办，把事先打好的鸡蛋倒入锅内，鸡蛋立刻都贴在锅底，幸亏我放的油多，不会粘锅。鸡蛋炒好了，我先盛出鸡蛋，然后再放上点油炒西红柿，把西红柿炒的出汤了再倒上炒好的鸡蛋，翻炒几下放上点盐，好，出锅喽。
啊，哈，红，黄相间的一盘美味，尝一尝，虽然味道好像还缺点什么?嗯，还不错的嘛，这也算是我的小小成果啦，这样想着，口味也没有那么挑剔了，吃着自己做的菜我感到好幸福，还有一点点成就感。
描写炒菜的作文2
今天，表妹来我家玩，正巧昨天妈妈刚给我买了一套玩具，于是我们就玩起了做饭游戏。
首先我们要去“赶集”，我们来到“集市”(厨房)，这儿找找，那儿找找，有了很多收获：一把大米，一把绿豆，一点葱，一点蒜台，一辣椒，一点面，一点小虾皮和几粒花生米。另外我们还拿了点盐。花椒，又倒了点醋和酱油。菜买来了。我们根据这些食材想做一盘炒蒜台和一碗饺子，还有一碗绿豆大米汤。于是我们分了一下工：妹妹负责洗菜淘米跺饺子馅，而我呢就负责炒菜和面和烧汤。妹妹已经洗完菜了，我也抓紧了起来。我先在炒瓢里倒了一点油和水，然后我把妹妹洗好的菜切好放进炒瓢里，又放了些盐。醋，酱油。花椒，开始大模大样地炒了起来。最后，我关上火，把菜先放在那，去包饺子。
我先要和面。于是我把找来的三分之二的面拿走，倒了点水，哎呀水放多了，面全粘在我手上了，这可怎么办呀!唉，我只好用双手来回地搓，费了九牛二虎之力才把面弄下来，我赶紧把剩下的面放上，终于把面和好了，于是我们开始包饺子，由于经验不足，饺子被我们包成了五个丸子，没办法，那就来个煮丸子吧!
丸子煮好了，我把它放进盘子里，可总觉得不太美观，于是我们将炒好的菜放进丸子中，可是总觉得还缺点什么，我灵机一动，想了一个好法子，于是我将那几粒花生米弄啐，然后洒在上面，这样就好看多了，我们给它取了一个好听的.名字——五色花。菜做好了，自然而然就该做汤了，我将妹妹淘好的绿豆和大米放入锅里，过了一会儿，汤做好了。
哈哈，一顿可口的饭菜做好了，今天玩得真开心。
描写炒菜的作文3
放假了，下午回到家，刚进门，就听见“哗啦啦”的流水声。原来，妈妈正在淘米做饭。我想：妈妈每天都要上班，回到家里还要洗衣服、做饭，多辛苦啊!我都12岁了，怎么能不为父母承担一些家务活，减轻父母的负担呢!我不能再当饭来张口，衣来伸手的小公主了。
于是，我放下书包，对妈妈说：“妈妈，我已经长大了，该帮父母做事了，让我来做饭吧!”妈妈脸上浮现出一丝惊喜的神情，抚摸着我的头说：“孩子，妈妈不累，去做作业吧这些事我做!”我央求妈妈说：“不，我要做嘛!”经我再三请求，妈妈终于同意让我做饭。
我高兴的来到水池边，仿照妈妈以前淘米的样子，先把米淘好在上水，放进电饭煲里，插上了插销。我看菜板上有半边鸡，想出了一个好主意。我切好了鸡，打开油锅放油，把鸡放进去，不停地翻动。我一会放盐，一会放辣椒，只要是调味品，我都往锅里放。待我夹起一块鸡肉放进嘴里一尝，才知道又咸又辣，难吃极了!于是我把炒鸡的经过告诉了妈妈。妈妈笑着对我说：“傻孩子，放调味品要根据菜的品种所需的味道放调料。”“哦，原来是这样。”我若有所思的点点头。按照妈妈教我的方法，又重炒了一盘鸡和两盘红菜头。这是，爸爸下班回家了，我盛起两碗饭，递给爸爸妈妈，又给他们夹了我炒的鸡，爸爸吃了一口，高兴的伸出大拇指，说：“女儿炒的鸡真香!”妈妈也夸：“女儿长大了，会煮饭做菜、干家务活了!”我的心里甜滋滋的，这才明白劳动最光荣。
这真是：有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色，既须劳动，又长见识，这就是做饭的乐趣!
描写炒菜的作文4
以前，我每天都吃着爸爸妈妈做的香喷喷的饭菜，今天，我终于能跟爸爸妈妈学做一道菜了。
中午，我看见妈妈正在做饭，闻到了香味，听见了油咕噜咕噜的声音，看见了肉炸成了金黄色，我便说：“我正愁跟您学做什么菜呢，不用找了，就它了。
第二天，在临近中午的时候，我便准备好了，光是买材料，我就花了1个小时，妈妈说：“需要里脊肉半斤，面粉少许，鸡蛋一个，花生油要末过里脊肉，盐一勺，料酒两小勺，鸡精小半勺。这些就足够了。”我就急急忙忙跑去了菜市场，去买里脊肉，找了好多家，最后还是跑到乐天玛特才买到的里脊肉，看见一位阿姨在那里卖，我就去看了看，里脊肉红红的，我就买了回去。开始制作了：先把鸡蛋打到碗里，再加入面粉，少许水，放些油，在拌成面糊，再把里脊肉切成一块一块的长条再放入盐小半勺，料酒两小勺，鸡精小半勺腌半个小时，然后再放入面糊里，再搅拌一下，让每个里脊肉都挂上面糊。到了最后时刻，我在锅里放上油，再把立即放入锅里，刚开始，这些小家伙都沉入了油底，不一会它们浮上油面，就玩耍起来，开始在油里旋转，油里冒出小泡泡，就像喷泉一样，咕噜咕噜，冒着热气，打开油烟机，我正要往外捞呢，妈妈说：“别捞，还没熟呢，要把它炸成金黄色才行，这样捞出来，不仅不好吃，并且肉里还有血丝，过了几分钟，炸成了金黄色，我就把它捞了出来，我做的肯定是色香味具全，那叫一个香，吃起来津津有味，闻起来香香甜甜，看起来特有食欲。我觉得这道菜应该再在盘子旁边再放些孜然和辣椒就是美味佳肴了。
我先去给妈妈尝了尝，她说：“味道不错，以后要想学，我还有很多好吃的菜肴呢。”
今天，我终于能跟妈妈学做一道菜了。
描写炒菜的作文5
今天我将要在妈妈的指导下学做一道菜——香辣霸王肘。我们将精心挑选的约1000克重的猪肘去毛洗净备用。同时，还准备了配菜用的：干红辣椒8只、白芝麻2克、香菜2克、生姜1块、葱3根。调料：蜂蜜2克、八角1克、桂皮1克、湿生粉少许、油10克、老干妈5克。一切准备好了，现在在妈妈的指导下进行烧菜操作：
1、锅中加水浇开后，放入猪肘氽烫，沥干再涂上蜂蜜，下入八成热的油锅中炸成金黄色，芝麻炒熟备用。
2、烧热油锅，将生姜、八角、桂皮爆香，再注入清水，把猪肘下入高压锅中煮约一个小时。
3、将猪肘取出放入盘中，锅中下油炒香红辣椒后摆入盘中，将原汤用湿生粉色芡，淋入盘中，撒上芝麻，周围摆上香菜即可。妈妈还特别提醒我：“猪肘一定要新鲜，先煮去血水，过油时不宜炸得太久，炸至金黄色即可”。吃起来肥而不腻，味浓香醇。
妈妈耐心的教，我认真的学，就这样一道香喷喷的菜端到了桌子上，我迫不及待地叫爸爸品尝，只见爸爸慢慢地拿起筷子，轻轻地夹了一小块，放入口中皱皱眉头，这下可把我和妈妈急坏了，我安耐不住内心的焦急，大声地问：“是好是坏，爸，您倒是给句话呀!”只见爸爸继续皱皱眉头，慢条斯理地说：“嗯，这个吗，很好，非常好，简直是要超过我呀!”我一下子跳了起来，抱着妈妈的脖子亲了一下，心照不喧地与妈妈击了一掌，表示成功的祝贺!
描写炒菜的作文6
今天，妈妈对我说：“你有兴趣学做一道菜吗?”我满口答应，决定露一小手。 我挑选了两个鸡蛋和一只蕃茄作原料。先拿来一只红彤彤的蕃茄让它在水龙头下痛痛快快地洗了 个澡，然后，学妈妈的样，把它切成小块，可是我技术不佳，番茄块有大有小。接下来，我拿了个鸡 蛋往桌角上猛地一敲，结果鸡蛋全碎了，蛋黄、蛋白流了一地，真是忙中添乱啊!我只好先打扫卫生， 这时妈妈说：“你要先轻轻地敲一条裂缝，用双手大拇指往两边一扳，就行了。”
我一试，嘿!还真 灵!为了防止失误,我把蕃茄块和鸡蛋液一起拌匀，准备下锅。 火点着了，油温也慢慢地升高了，这时的我尽害怕起来，妈妈安慰我说：“别怕，你只要把鸡蛋 液轻轻地倒下去，油是不会溅起来的。”我倒下鸡蛋液，没想到还冒出了几个有趣的小泡泡。我用铲 子铲了几下，正准备出锅，妈妈冷不防问我：“放盐了吗?”我才想到忘了放盐，怎么办呢，这可把 我急坏了，要知道，如果这一步出了状况，以前所有的努力就前功尽弃了。我连忙向妈妈“求救”妈 妈告诉我一个挽救的方法：用水把盐给化开，然后浇到蕃茄炒蛋上，用火烧开了就行。
蕃茄炒蛋看似简单，其实也不容易啊!看来我以后要多练练。
绛旓細鍐欎綔鎬濊矾:浠ユ垜瀛︿細浜嗗仛楗负涓婚,浠庡涔犲仛楗殑鍘熷洜銆佽繃绋嬨佹垚鏋滅瓑鏂归潰,灞曞紑鎻忓啓銆傚彲浠ヤ粙缁嶅涔犲仛楗殑鍒濊》鍜屽姩鏈,鎻忚堪瀛︿範鍋氶キ鐨勮繃绋嬪拰缁忓巻,鍚屾椂涔熷彲浠ュ垎浜嚜宸卞仛楗殑蹇冨緱鍜屼綋浼氥傚彲浠ョ粨鍚堝叿浣撶殑鑿滃搧鍜屽仛娉,璁╄鑰呮劅鍙楀埌鑷繁鐨勬垚鏋滃拰杩涙,鍚屾椂涔熷彲浠ヨ〃杈惧鍋ュ悍楗鍜岀敓娲荤殑鍏虫敞鍜岄噸瑙嗐備笅闈㈠垎浜3绡囥婃垜瀛︿細浜嗗仛楗浣滄枃,渚...
绛旓細浣滄枃鐐掕彍鐨杩囩▼鐨勫啓娉曞涓嬶細鑼冩枃涓 灏忔椂鍊欑殑涓澶╋紝濡堝涓嶅湪瀹讹紝浜庢槸锛屾垜渚挎兂璁╄嚜宸卞姩鎵嬬倰鑿滅粰濡堝鍚冦傛垜鍏堣窇鍒拌彍鍦颁腑鎵惧埌浜嗛粍鐡溿佽タ绾㈡熆銆傜劧鍚庢嬁鍒颁簳杈瑰啿娲椼傚啿娲椾箣鍚庯紝鎴戜究鍏堟墦寮鐓ゆ皵鐏讹紝鍐嶆墦寮鐏紝绛夐攨琚伀鐑х殑鍐掔儫浜嗗啀鎶婃补鍊掕繘閿呬腑銆傛垜浜嬪厛鎶婂垏濂界殑鑿滃掑叆娌归攨褰撲腑锛屾垜鎶婅彍鐢ㄩ搧閾茬炕鏉ヨ鍘荤殑鐐掔潃...
绛旓細瑙傚療瀹朵汉鐐掕彍鐨勪綔鏂200瀛楀洓骞寸骇濡備笅锛氱瘒涓 鐐掕彍锛屾槸璁稿瀹跺涵涓啀鏅氫笉杩囩殑浜嬫儏銆傜劧鑰岋紝姣忎竴娆＄倰鑿滈兘鏄竴娆¤壓鏈殑灞曠幇銆備粖澶╋紝鎴戠壒鍒瀵熶簡濡堝鐐掕彍鐨勮繃绋嬨傚彧瑙佸濡堢啛缁冨湴鎵撳紑浜嗙叅姘旂伓锛岃摑鑹茬殑鐏劙璺宠穬鐫锛屽儚鏄湪涓哄濡堢殑琛ㄦ紨娆㈠懠銆傚ス鎷胯捣娌瑰６锛屽皬蹇冪考缈煎湴鍊炬枩锛岃娌瑰潎鍖鍦版磼鍦ㄩ攨涓紝鐬棿锛屾补鑺卞洓婧咃紝...
绛旓細鍔犳补锛佸垏濂借タ绾㈡熆鍚庯紝鎺ョ潃鎼呴浮铔嬶紝鎴戝皬蹇冪考缈煎湴鎼呯潃楦¤泲锛岀敓鎬曚竴涓笉灏忓績锛岄吙鎴愬ぇ绁搞傝鍏ラ攨浜嗭紝鍏堟妸楦¤泲鏀捐繘鍘伙紝鎺ョ潃鎶婂垏濂界殑瑗跨孩鏌挎斁杩涢攨涓紝鍔犱笂鐩愬拰绯栵紝杩涜缈荤倰锛岀編鍛虫墤榧昏屾潵銆傚嚭閿呬簡锛岃櫧鐒跺舰鐘朵笉澶編瑙傦紝浣嗘垜蹇冮噷缇庢粙婊嬬殑銆4銆鐐掕彍鐨涓骞曞箷鍗板湪鎴戠殑鑴戞捣閲岋紝杩欎欢浜嬩娇鎴戣蹇嗙姽鏂??
绛旓細浜虹敓鏈夎璁稿澶氱涓娆★紝姣斿绗竴娆¤嚜宸卞仛楗紝绗竴娆″弬鍔犺冭瘯……杩欎簺绗竴娆￠兘鏄垜浠繖涓鐢熶腑鏈缇庡ソ鐨勫洖蹇嗭紝璁╂垜浠湪浜虹敓鐨勯亾璺笂鐣欎笅浜嗗疂璐电殑缁忛獙銆傚叾涓垜鎰熻Е鏈娣辩殑灏辨槸绗竴娆″鐐掕彍浜嗐備互涓嬫槸鎴戞敹闆嗙殑鎴戝浼氫簡鐐掕彍500瀛浣滄枃鑼冩枃锛屼粎渚涘弬鑰冦傛垜瀛︿細浜嗙倰鑿500瀛椾綔鏂囪寖鏂囦竴 鏄熸湡鍏紝鎴戞...
绛旓細鐢熸椿涓垜浠瘡涓汉閮戒細鏈夎嚜宸辨搮闀跨殑鎷挎墜濂芥垙锛屾嬁鎵嬪ソ鎴忓彲浠ユ槸鍚勭鍚勬牱鐨勶紝涓嶅垎楂樹綆銆備笅闈㈡槸鐢辨垜涓哄ぇ瀹舵暣鐞嗙殑鈥滄垜鐨勬嬁鎵嬪ソ鎴浣滄枃450瀛鐐掕彍鈥濓紝浠呬緵鍙傝冿紝娆㈣繋澶у闃呰銆傛垜鐨勬嬁鎵嬪ソ鎴忎綔鏂450瀛楃倰鑿滐紙涓锛 鐢熸椿涓瘡涓涓汉閮芥湁鑷繁鏈鎷挎墜鎴栨渶鎿呴暱鐨勫嚑浠朵簨銆傚悓瀛︿滑璇达細鈥滄垜鐨勬嬁鎵嬪ソ鎴忔槸鍞辨瓕锛屾垜鐨勬嬁鎵...
绛旓細鎴戞荤粨浜嗘垜鐐掕彍澶辫触鐨勭粡楠屽悗锛屽張鍋氫簡涓閬嶉唻婧滃湡璞嗕笣锛屾垜鍋氱殑姣斾互鍓嶅ソ鍚冨浜嗭紝鐖哥埜濡堝杩樺じ濂栨垜鍛傘愮瘒涓夈戝洓骞寸骇浣滄枃鎴戝浼氫簡鐐掕彍 鎴戝浼氫簡鐐掍竴閬撹彍锛屽悕鍙暘鑼勭倰铔嬨傛槦鏈熶簲涓崍锛屾垜瀛﹀畬涔︽硶锛屽洖鍒板锛岀湅瑙佸濡堝湪鍘ㄦ埧鍋氶キ銆傛垜杩炲繖璺戣繘鍘昏锛氣滃濡堟偍鍙互鏁欐垜鐐掕彍鍚楋紵鈥濃滃綋鐒跺彲浠ャ傗濆濡堜笉鍋囨濈储鍦...
绛旓細鐐掕彍 瀵逛簬鎴戞潵璇存槸涓娆￠檶鐢熷張鏂伴矞鐨勪綋楠,鏈変竴澶,鎴戝氨鍦ㄥ灏濊瘯浜嗚繖鏍蜂竴娆♀滃啋闄╀箣鏃呪濄傝繖鏄垜绗竴娆＄倰鑿,涔熸槸鎴戝崄鍒嗛毦蹇樼殑涓娆＄粡鍘嗐備笅闈㈡槸鎴戜负澶у甯︽潵鐨勭涓娆＄倰鑿 灏忓 浣滄枃 绮鹃10绡,甯屾湜澶у鑳藉鍠滄! 绗竴娆＄倰鑿滃皬瀛︿綔鏂1 鍥炲埌瀹,鎴戦棶濡堝鑳戒笉鑳芥暀鎴戝仛楗,濡堝寰堝紑蹇冨湴绛斿簲浜,璇:鈥滈偅灏辨暀浣犺タ绾㈡熆鐐掗浮...
绛旓細鐐掕彍鐨勪綔鏂鍐欐硶濡備笅锛1銆佹槦鏈熷叚鐨勪笂鍗堬紝鎴戠粓浜庡浼氫簡涓椤规妧鑹虹倰鑿溿傞偅澶╀笂鍗堬紝濡堝鎻愪簡涓澶ц鐨勮敩鑿滃洖鍒颁簡瀹讹紝鎴戣繛蹇欒窇杩囧幓璇达細鈥滆佸锛屾偍浼戞伅锛屽氨璁╂垜鐐掍竴娆¤彍鍚с傗濆濡堟矇榛樹簡涓浼氬効锛岀劧鍚庣埥蹇殑绛斿簲浜嗐2銆佹垜杩炲繖璺戣繘鍘ㄦ埧閲岋紝棣栧厛锛屾礂鍦熻眴锛岃繖涓張澶у張鍦嗘粦鐨勫湡璞嗭紝鍙病鏈変綘浠兂璞′腑鐨勯偅涔堝ソ娲楀憖銆
绛旓細鎴戞帹鑽愪竴绡囦笁骞寸骇涓婂唽璇枃绗竷鍗曞厓鐨勪綔鏂鑼冩枃,渚涙偍鍙傝: 銆婃垜瀛︿細浜鐐掕彍銆 鍋囨湡閲,鎴戝浼氫簡鐐掕彍銆傚濡堟暀鎴戝厛鎶婂湡璞嗗幓鐨,鐒跺悗鍒囨垚鐗,鎴戝垏寰楁湁鍘氭湁钖,濡堝椹笂璇:鈥滃垏寰椾笉澶潎鍖,瑕佸垏寰楀樊涓嶅鍘氥傗濄 濡堝鍏堢ず鑼冧簡涓娆,鎴戝鐫濡堝鐨勬牱瀛,鍏堟妸娌瑰掕繘閿呴噷,鍐嶆妸鍦熻眴鐗囨斁杩涢攨閲,鐢ㄩ摬瀛愪笉鍋滃湴缈荤倰鐫,鍙槸涓嶇煡...
