淡水鲈鱼属于低嘌呤食物吗? 海水鲈鱼和淡水鲈鱼哪个嘌呤含量最高?

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实际上淡水鲈鱼属于中嘌呤含量的鱼,如果尿酸水平控制得很好,可以适量吃一些。除了鲈鱼之外像三文鱼、金枪鱼、白鱼等属于嘌呤含量在每100g含有30mg-75mg的量,属于中低嘌呤含量的食物。也是可以吃一些的,建议这类鱼尽量控制在每周食用2-3次即可,每次不超过100g的量。

实际上淡水鲈鱼属于中嘌呤含量的鱼,如果尿酸水平控制得很好,可以适量吃一些。除了鲈鱼之外像三文鱼、金枪鱼、白鱼等属于嘌呤含量在每100g含有30mg-75mg的量,属于中低嘌呤含量的食物。也是可以吃一些的,建议这类鱼尽量控制在每周食用2-3次即可,每次不超过100g的量。

鲈鱼嘌呤含量不高,但是适当食用可以的,鲈鱼嘌呤含量为70,属于中低嘌呤含量的食物,嘌呤含量在30~75毫克/100克之间。
低嘌呤食物是指是嘌呤含量小于25mg/100g的食物,在日常生活中,常见的低嘌呤食物有以下这些。
1、主食类:
大多数的谷物、淀粉类以及豆制品的嘌呤含量都较低,如大米、高粱、小麦、马铃薯、山芋等,但要注意大豆及其制品的嘌呤含量比较高。
2、大多数奶类、蛋类及其制品的嘌呤含量也较低。
3、 蔬菜类:
生活中的大多数蔬菜嘌呤含量也较低,如白菜、青菜、卷心菜、莴笋、番茄、茄子、黄瓜、冬瓜、苦瓜、西葫芦、萝卜、甘蓝、辣椒、洋葱、大蒜、葱、姜等。
4、水果类:
几乎所有的鲜果嘌呤含量都较低。 5、肉类:鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉、草鱼、鲤鱼等,所有的肉类都较果蔬高。
嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起 痛风。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,所以,有痛风的病人除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害),更重要的是平时注意忌口。

实际上淡水鲈鱼属于中嘌呤含量的鱼,如果尿酸水平控制得很好,可以适量吃一些。除了鲈鱼之外像三文鱼、金枪鱼、白鱼等属于嘌呤含量在每100g含有30mg-75mg的量,属于中低嘌呤含量的食物。也是可以吃一些的,建议这类鱼尽量控制在每周食用2-3次即可,每次不超过100g的量。

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