河南特色美食排行榜前十名

1、胡辣汤是郑州人最爱的早点之一,一般是配着油饼,油条,包子吃,酸酸辣辣的十分开胃。胡辣汤距今已经有上百年的历史了。

2、水煎包是河南郑州当地的特色面食,也是郑州人每天都吃的早点之一,水煎包的外形看上去跟小笼包有些类似,但是它的皮比较厚,制作的时候需要把它放在锅里,用水或者面粉浆去煎,最后出锅时,包子上半部分非常的柔软,但是底部的包子皮金黄酥脆,吃着非常香,口味层次丰富,十分美味。

3、油馍头也称麻烫、油麻、面拖、老鸹头,是中国河南省的一道特色小吃,其类似油条,又和油条不同,总之其为发面油炸后的食品。

4、郑州烩面是河南省郑州市的一道特色名菜,属于豫菜系,该菜品也是河南面食的代表作之一;烩面口感劲道,也是河南的三大小吃之一。

5、鸡心枣又叫做新郑大枣,是河南郑州的特产之一。郑州的鸡心枣以枣皮薄,枣核小,枣肉厚,枣味甜著称,是枣类中的佳品。



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