做菜一直弯腰,腰部和肩颈好酸?只要姿势改变,酸痛不再缠身!

累与不累的生活,身体姿势有时候是关键;姿势对了,身体不再酸疼,人也没那么易累。过去你都「随便」走走,「随便」坐着,「随便」站着,但长期的「随便意识」使用身体,造成身体巨大的负担,让你时时处于「累坏了」的状态。

不累的生活

累- 做菜时身体弯曲向前。

不累- 做菜时不弯著腰。

不累

膝盖不要僵硬撑著。

可以稍微弯曲。

大腿根部以上的上半身往前倾。

身体弯曲向前,很难做料理!

料理台大多比身体低,因此在做菜时,背部常常不自觉弯曲,这样的姿势会导致腰痛和肩颈酸痛,拿着菜刀的手也较难使力。

硬的食材,利用身体的重量切

切南瓜等硬的蔬菜时,把砧板放在水槽里,从上面把身体的体重加上去,会比较好切,把刀子磨利也是省力的秘诀。

小笔记-厨房工作可以坐着做就坐着做

长时间站在厨房工作会很累,事前作业有很多的话,也建议可坐在饭厅的餐桌椅上做。

本文出自大田出版《看图就懂!从好好走路开始:正确使用身体法,让你远离老累酸痛,清爽每一天》一书



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