冰柜和冰箱有啥区别 冰箱和冰柜的区别是什么？
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结构不同，温度和保存的食物时间也不一样。
冰箱通常都有冷冻室和冷藏室，多门冰箱还有变温室或冰温室，可以储存各种食物。比如冷冻室的温度通常都是在零下18度左右，可以长期各种肉类食物。而冷藏室里的温度通常在4-8度之间，可以保存各种果蔬类和蛋类食物。
而冰柜通常温度在零下18度左右，适合冷冻各种肉类食物和雪糕等食物。有的冰柜也增加了冷藏功能，可以实现食物的短期保鲜。
冷藏和冷冻的区别有哪些：
1、温度不同：冷藏的温度比较高，一般在一度到十度之间，冷冻的温度比较低，一般在零下十八度到零下二十度之间。
2、保存食物不同：冷藏只适合保存蔬菜、水果、剩余饭菜、饮料、啤酒等，冷冻只适合保存鱼、肉、冰激凌、雪糕、火锅料、虾等。
3、作用不同：冷藏可以让食物的酶反应被减缓，防止微生物继续生长，从而有效减缓食物出现腐化的速度，让食物的保存时间被延长。冷冻可以有效降低食物腐化。
4、保存时间不同：冷藏一般只能将食物保存几天左右，而冷冻的保存时间则比较长，一般在三个月到半年左右。
使用冰箱要注意什么：
1、冰箱设置的温度一定要特别注意，冰箱设置的温度不能太高或者太低，这样都会影响到冰箱的使用性能，而且还会增加冰箱的耗电量。
2、冰箱冷藏的使用频率非常高，而且放置的食物也会更加杂乱，还会出现串味的情况，时间久了内部就会有异味，所以要经常把冰箱内部的进行清理。
3、使用冷冻室的时候不要长时间开着，这样冷空气容易流失，增加压缩机的工作，从而导致耗电量增加。
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