高档清香型白酒有哪些?
高档清香型白酒有汾酒、宝丰、金门高粱酒和黄鹤楼等清香型白酒品牌,这些白酒品牌知名度高、酿酒历史悠久、市场占有率较高,旗下单品种多,其中不乏价格昂贵的珍稀高档单品。清香型白酒是以高粱和豌豆等多种粮谷为原料的大曲白酒,以清香纯正为典型特征。
高档清香型白酒推荐
1、青花50
汾酒旗下单品,京东参考售价5999元1瓶,使用高温白泥瓷器装酒,精选高粱、大麦和豌豆三种粮谷,引用当地优良古井水和地下水作为酿酒水源,将大麦和豌豆于伏天接种微生物菌落,分别踩制成大曲,混合使用,每年立冬至次年惊蛰时期酿酒,期间微生物缓慢、长期发酵,陶坛储存年份老酒作为基酒,粮食香、发酵香和陈酿的香气互相协调,入口舒适绵柔,醇和舒畅,清正甘冽。
2、2021年秋季封藏大典纪念酒
宝丰酒旗下单品,京东参考售价3999元1瓶,鹅颈瓷器包装,是一款有纪念意义的珍藏酒,精选高粱、小麦等四种粮食,秉承古法,结合六艺酿造创新工艺,使用三色大曲的混合精制曲,地缸发酵,搭配鹅卵石和水调节发酵条件,隔离泥土和杂质,酿酒过程由老匠人一手把控,两次发酵,两次蒸馏,酒体清澈纯净,酒味清香纯正。
3、龙跃60
金门高粱酒旗下单品,京东参考售价1488元1瓶,优选本地旱地高粱和优质小麦二粮原料,引甘冽古泉地质水源,传承古法,并将其与南北方酿造技术结合,钻研出三高两低一翻的独特工艺,坑道窖藏,冬暖夏凉,利于微生物繁衍,给白酒营造得天独厚的贮藏环境,白酒色泽晶亮透明,香如幽兰,绵柔甘顺,绵甜醇和,入喉如丝,层次丰富。
4、 南派大清香30
黄鹤楼酒旗下单品,京东参考售价1099元1瓶,精选东北糯高粱,秉承传统清蒸二次清古法工艺,地缸发酵,酒醅不直接接触窖壁,以陶坛贮存五年以上原浆酒作为基酒,按比例搭配不同年份老酒调香勾兑,大曲清香、粮香和窖香味互相融合协调,酒体浑然天成,甘甜稠和。
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