吃什么蔬菜比较有利于补充维生素c？ 补充维生素C吃什么蔬菜好呢？
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1、 富含维生素c的食物有很多，比如花菜、青辣椒、葡萄汁、西红柿等，这些都是含有丰富的维生素c，多吃这些蔬菜能够补充维生素c，其实大部分的蔬菜中都是含有丰富的维生素c，多吃蔬菜能够让我们补充维生素c。2、 富含维生素c的食物还有韭菜、菠菜、黄瓜、小白菜等，多吃这些蔬菜能够补充维生素c，含有维生素的食物能够增强免疫力，减少心脏病和中风，加速伤口的愈合，缓解气喘，预防感冒，延缓衰老。
3、 维生素c是人体的一种常见的水溶性，维生素存在于多种新鲜的蔬菜当中，在所有的蔬菜当中，维生素c含量都非常的高，多吃蔬菜能够让我们补充维生素c，因此想要更好的补充维生素c，应该多吃新鲜的蔬菜。
不同的推荐文章或检测机构给出的数据略有差异，请参考:
蔬菜维生素C含量排名
1、萝卜缨：77毫克第二名：辣椒：76毫克第三名：西兰花：75毫克第四名：柿子椒：72毫第五名：菠菜：65毫克第六名：花椰菜/花菜：61毫克第七名：甘蓝/莲花白：57毫克第八名：苦瓜：56毫克第九名：苋菜：54毫克第十名：豆瓣菜：52毫克
2、NO.1柿子椒 维C含量：104毫克/100克NO.2芥蓝 维C含量：76毫克/100克NO.3豌豆苗 维C含量：67毫克/100克NO.4油菜苔 维C含量：65毫克/100克NO.5小白菜 维C含量：64毫克/100克NO.6辣椒（青，尖）维C含量：62毫克/100克NO.7花菜 维C含量：61毫克/100克NO.8红薯叶 维C含量：56毫克/100克NO.9西兰花 维C含量：51毫克/100克NO.10萝卜缨（小萝卜）维C含量：51毫克/100克
3、富含维C蔬菜1辣椒(红小) 144mg2大蒜(脱水) 79mg3萝卜缨(白) 77mg4茎用芥菜(青菜头) 76mg5芥菜(大叶芥菜) 72mg6青椒(灯笼椒，柿子椒，大椒) 72mg7油菜苔 65mg8辣椒(尖，青) 62mg9 菜花(花椰菜) 61mg10红菜薹 57mg11汤菜 57mg12 苦瓜(凉瓜，赖葡萄) 56mg13菜节(油菜苔，油菜心) 54mg14西洋菜(豆瓣菜，水田芥) 52mg15芥蓝(甘蓝菜) 51mg
4、每100克维C毫克含量红辣椒 144萝卜缨 77芥 菜 72 柿子椒 72豌豆苗 67 青辣椒 62菜 花 61 苦 瓜 56大白菜 47
常吃这2种蔬菜补充维生素C，比吃水果更有用，你吃对了吗？
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