饭店服务的真谛包括
饭店服务的真谛包括
1.态度比能力更重要!心境决定处境，态度决定一切。
2.饭店服务要用心
3.饭店服务要专业
饭店服务的宗旨
酒店服务宗旨宾客至上:以宾客为中心，一切围绕宾客的需求开展经营活动，我们的信条是“宾客提供最优质的服务”，宾客的满意就是我们的成功
酒店服务宗旨服务至诚:尊重宾客，赢得宾客的信赖，努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围，使之有宾至如归之感
酒店服务宗旨追求卓越:“创造一流质量”，为酒店的卓越品牌自豪，争取在酒店业找到自己的“超常目标”，努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。
酒店服务宗旨敬业乐群:员工热爱企业，忠于企业，兢兢业业为企业创造财富，企业关心员工，照顾员工，让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共，员工才有共同
的目标，凝聚成一种归宿感与使命感，上下一心出智拼力，为企业作贡献
宾客至上:以宾客为中心，一切围绕宾客的需求开展经营活动，我们的信条是“宾客提供最优质的服务”，宾客的满意就是我们的成功。
服务至诚:酒店服务宗旨尊重宾客，赢得宾客的信赖，努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围，使之有宾至如归之感
追求卓越:“创造一流质量”，为酒店的卓越品牌自豪，争取在酒店业找到自己的“超常目标”，努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力
服务理念
1.以人为本:视客人为上帝为亲人,急客人之所急;想客人所想，做到贴心真心.微笑服务
2.全面，全员，全程服务，尽可能满足客人提出的各种需求，即使条件不允许也不得口拒绝，要委婉地说明情况请示经理后再做答复。同时要求餐厅每个员工分工不分家全员参与对客人的服务，见了客人要热情主动的打招呼，寒暄，发现某个环节出了问题要主动帮忙及时上报。
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