健康养生常识 夏季吃什么食物补肝养肝 夏季吃什么蔬菜最养肝

\u5403\u4ec0\u4e48\u8865\u809d\u517b\u809d

1.\u8865\u5145\u8db3\u591f\u7684\u4f18\u8d28\u86cb\u767d\u8d282.\u591a\u98df\u7528\u7ec6\u8f6f\u6709\u76ca\u4e8e\u6d88\u5316\u7684\u98df\u72693.\u591a\u5403\u65b0\u9c9c\u852c\u83dc\u548c\u6c34\u679c\u8865\u5145\u8db3\u91cf\u7684\u7ef4\u751f\u7d20

可以吃以下食物：
1、以脏补脏，鸡肝为佳
鸡肝性味甘温，有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强，且可暖胃。
2、韭菜
中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。韭菜本身就具有助阳的功效，但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高，所以如果有痛风的问题的话，那么最好不要吃了。同时韭菜还和一些中药会发生反应，所以如果有吃药的话，最好咨询一下是否会和药效产生反应。
3、葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用，葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质，可以消除体内的自由基，由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助治疗的作用。
4、柑橘
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
5、梨
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
6、李子
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
7、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
8、蘑菇
蘑菇是菌类植物中的皇后，本身就含有丰富的营养素了，而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。
9、鸭肉冬瓜汤
原料有冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精各适量。此汤有滋阴养肝，健脾利湿的功效。
10、荷叶凤脯汤
原料有鲜荷叶2张，火腿30克，剔骨鸡肉250克，水发蘑菇50克，玉米粉12克，食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。再加入适当的水就可以了。
11、杞子瘦肉汤
此汤养肝明目、滋补营养 日常用此汤佐膳，可补益身体，防止视力早衰，有营养滋润作用

夏季养护肝脏要不吃辛辣油腻食物，多吃蔬菜水果，多喝茶，喝些对肝脏有益的巴马长寿藤葛根茶，不要熬夜，饮食清淡即可。

扩展阅读：最好的十个养生方法 ... 每日一个养生知识 ... 夏天养生茶饮配方 ... 每日健康养生小知识 ... 夏季中医养生知识讲座 ... 六种夏季常见疾病 ... 夏季健康养生知识大全 ... 夏天怎样养生最好 ... 养生知识大全免费收听 ...