作文,我的厨师妈妈,要重点写他是怎样炒菜的 求一篇关于写做菜过程的作文,要真实,不少于700字
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每天,等我们一踏进家门,就听到了家里厨房传出来经典的“烹饪曲”。弹奏的是我们家的厨师—妈妈。只见衣袖挽得高高的她已经忙得不可开交,不时地对爸爸发出指令:“快去买酱油!”“把萝卜给我洗好!”“来,把青菜端出去!”“桌子擦一擦,准备吃饭!”……这时的我家像是在举行“女高音独唱会”!
妈妈做的菜不仅好吃,而且营养丰富,称得上是“美味佳肴”。其中一道“鱼香肉丝”特别好吃,都成我家的特色菜啦!我最喜欢吃了,这道菜一上来,我立刻狼吞虎咽,这道菜啊,刚开始吃的时候,会感到一股麻味直冲咽喉;但细细品味,却回味无穷。
记得小时候,我爱挑食。妈妈不忍心看我日益消瘦的脸,于是为我焦虑的她一下子买了四本菜谱做菜,现在的妈妈煮菜技艺已经相当到家!我经常戏称她“御用厨师”。
现在,我身体强壮,这都是妈妈的功劳,是妈妈的辛勤劳动,才换来我们家全家人的健康!
妈妈切西红色时,心灵手巧,速度飞快,就像闪电一样,两三下厚薄均匀的西红柿片就出炉了。她又急忙地走到锅前,拿来一个碗,又拿出两个鸡蛋,把它们敲碎,里面滚出了两个像乒乓球似的鸡蛋黄,再用筷子搅一搅。之后,妈妈开起火来,先把鸡蛋倒倒了锅里,鸡蛋一下子被烫得胀起来,妈妈就用锅铲把鸡蛋翻起来,让它凉快一下,等鸡蛋差不多了,再把红红的西红柿倒进去,接着,她挥动了锅铲,没两下热气腾腾、香气扑鼻的美味西红柿炒鸡蛋做好了。
“西红柿炒鸡蛋做好了!”我欢呼着。红黄相间的西红柿炒鸡蛋上桌了,我们吃着美味的西红柿炒鸡蛋,心里美滋滋的。
精彩点评:刘毅的比喻形象又生动,但注意描写动作过程时的流畅性,一连串动词会显得很有表现力,比“然后”重复几个来回要好哦!
熟炒原料必须先经过水煮等方法制熟,再改刀成片、丝、丁、条等形状,而后进行炒制。熟炒的调料多用甜面酱、黄酱、酱豆腐、豆瓣辣酱等。熟炒的主料无论是片、丝、丁,其片面厚,丝要粗,丁要大一些。地黄花粟米粥用料:
原料 地黄花适量,粟米100克。
地黄花粟米粥的做法
地黄花粟米粥的制法方法:
1.将地黄花阴干,捣碎为末,每次用3克。
2.先将粟米煮粥,候熟,将地黄花末加入,搅匀,再煮至沸即可。
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