请问有谁了解鸭子解剖的过程应注意的事项之类的，还有鸭子的内部构造的？？请帮下忙号码？？？谢谢了！！ 请问解剖了的鸭子，肚子里面有两个那个球样的东西 是公鸭子吗？
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杀的时候要从脖子上取下一点毛，用刀割开小口，那样鸭子有知觉，鸭血比较好吃些，然后用烫一点的水烫下毛，那样鸭子比较好退毛，水也不能太过热，要不会把皮烫掉的，毛干净后，把白酒装在碗里，点燃燎下鸭子的全身，然后再拿镊子把余下的毛茬拔掉，然后洗净，用刀从屁沟的位置抛开，慢慢拿出内脏，然后逐一清洗，把鸭子的骨架在剁开就OK拉！！！偶也是看老爸弄的过程，嘻嘻！！！
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