民俗出行,落脚吃什么的说法是否有落地饺子出行面的说法 民风民俗 饮食
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---或称“出门饺子还家面”
山东人好走南闯北，外出，归家，迎客，送客，都有可亲可喜的风俗。
自己家里有人外出，或者欢送客人，都要请即将上路的人吃饺子，这叫
做“上马饺子”，说是饺子的样子象古时的银锞和元宝，希望他出门发财。
家人远归或者有客登门，接风的饭必定是面条，俗称“下马面”，传说是面
条象绳索，绊住来客的马腿，要他多住几天，表示亲热。要是饭食安排错了，
便有些难堪。“下马”吃饺子，表示主人有逐客之意，而“上马”吃了面条，
绊着了马腿，预示旅行将不顺利
“上车饺子下车面”也叫“出门饺子回家面”，或是“上马饺子下马面”，源于我国北方民间出行习俗，它历史久远，寓意深长，一直被百姓沿用至今，已成为人们迎来送往的一个重要礼节。
送行的饺子接风的面。
上马饺子下马面。这是有科学依据的
---或称“出门饺子还家面”
山东人好走南闯北，外出，归家，迎客，送客，都有可亲可喜的风俗。
自己家里有人外出，或者欢送客人，都要请即将上路的人吃饺子，这叫
做“上马饺子”，说是饺子的样子象古时的银锞和元宝，希望他出门发财。
家人远归或者有客登门，接风的饭必定是面条，俗称“下马面”，传说是面
条象绳索，绊住来客的马腿，要他多住几天，表示亲热。要是饭食安排错了，
便有些难堪。“下马”吃饺子，表示主人有逐客之意，而“上马”吃了面条，
绊着了马腿，预示旅行将不顺利
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