大学食堂做什么好？ 大学食堂里有些什么好的项目可做？
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看看学校食堂有哪些高能小吃深受学生的喜爱吧！
鸡米线：鸡米线好吃又实惠。尤其是鸡肉米线里的鸡块，一口一个学生党爱到不行！
卤肉饭：传统小吃。蒸米饭软硬适中，五花肉咸甜入味、肥而不腻、浓香四溢，米饭装入碗中，烫几棵小青菜，浇上几勺卤肉和汤汁，拌匀，学生党都特别爱吃。
关东煮：几个丸子，一块油豆腐，各种食材浸透了鲜味，再来一口鲜汤，学生党一般都拒绝不了这样的诱惑。
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大学食堂是学生们就餐的地点，在大学食堂做快餐真的是一个不错的选择，今天就为大家推荐几种快餐。
炒饭
现在很多大学生都喜欢吃炒饭，因为比较方便，它是一道看似简单却挺丰富的食物。当然除此之外选择食材，食材搭配也很重要，其实炒饭也有很多种类，比如牛肉炒饭、蛋炒饭之类的。
2/7
盖浇饭
盖浇饭的速度挺快，一般打饭的时间只要很短的时间，这点还是比较重要的，有的人挑选一个吃饭的地方往往就是想省事省时间，尤其是学生，一般他们吃饭时间都比较紧急。
3/7
麻辣烫
麻辣烫是很多学生都喜欢吃的快餐，不管在什么地方都受大众的喜爱。麻辣烫做起来其实挺方便的，只要提前把一些准备工作做好，比如相关的菜啊什么的，在卖的时候也非常快。而且麻辣烫有个优点,它的菜品很多,可以给学生提供更多选择性。
4/7
馄饨、水饺
其实在大学食堂选择馄饨或者是水饺也是一个相当不错的选择，因为面临雨水天气很多学生喜欢吃汤汤水水，而且有一些北方的学生也比较喜欢吃面食，馄饨和水饺的时间也挺快的，很多学生都会选择。
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早点
学生的早餐是不可缺少的，所以早点一定是最好的选择。早点的种类可以多样化，比如包子、油条、粥、豆浆之类的都是可以的，而且有些学生晚上也会选择这些清淡食物，一天可以营业早晚两个时间段。
6/7
拉面
有些是偏爱吃面条，特别提醒可以在现场拉面，这样是吸引学生来购买的方法，就像牛肉拉面是非常火的，看着厨师拿着面团拉面，很多人都会来吃，而且面条的种类也蛮多的。
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炸鸡
品种比较简单，进食方法非常方便，不用自己动手，随时随地都可以吃东西，是快速填饱肚子的最好选择，很多学生如果赶时间的话都会买这些。
大学食堂做餐饮不错。你朋友推荐的也挺好，现在的学生也很在乎口味。其实，可以增加饭菜的品种，比如各种炒菜，凉菜，包子，饺子等，毕竟学生们来自不同的地域，饮食上对于口味的需求也是有差异的。大学食堂不管做什么餐饮，只要符合大众的需求，就是不错的项目。
主要是看需求，尽量搞特色，如果你在四川这边就建议搞广东菜或者北方菜，搞小吃制作时间短，回钱快，，前期投入成本不大，是个好的选择，主要是味道！！！希望能帮到你，我是大学生，现在大四了！有什么东西可以问我，知无不言，言无不尽！！望采纳，谢谢。
我个人觉得，如果你要在大学餐馆买卖饭的话。要不然就快餐，要不然就做一些比较精致的菜。我觉得你可以先去大学调查一下。去食堂，参观一下，看食堂嗯都有什么，菜种，然后你尽量避免重复。所有调查做好之后再行动。而且你选择卖的东西的时候，价位一定要要适中，因为大学生的消费水平水平我觉得还是有限的。你在做宣传的时候可以先先半价，先宣传，改良再吸引人。
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