经常喝生姜红枣水会不会上火？它俩配在一起有哪些功效？
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今天用到的食材，是我们非常常见的，生姜，红枣，红糖！这样的做法把每天准备材料的时间都节约下来了，有些上班族的朋友，出门前挖一勺，放保温杯加热水，回到公司就可以喝了，也可以早上一起床，挖一勺加热水，等洗簌完之后，喝的第一杯热水就是姜枣茶，非常合适，有没有呢？
正所谓“夏日无病一身虚”，讲的就是我们体内在夏天经常喝的冷饮，凉的空调，都会把寒湿积存在体内，我们正好利用现在的高温，好好地把体内的湿寒排除掉，让入伏后的身体更轻松。所以就有了大家都熟悉的神仙姜枣茶的广泛流传。
食材：小黄姜200g 红枣200g，红糖200g
这里说一下，我们用到的姜最好是小黄姜，普通的大肉姜味道偏淡，而且姜辣素比较低，效果没有小黄姜的好。如果确实没有的，也行。
详细的操作步骤：
1、先把生姜和红枣清洗干净，把泥土都刮清。
2、把红枣剪开，取出红枣核，备用
3、准备破壁机，把姜掰碎放入适量清水进行破壁，如果没有破壁机就用家里的搅拌机，把姜切得碎碎的再加进去搅拌。
4、把切碎的红枣一起放进来，水量根据自己家的机器容量来，因为还要看加热的锅大小，别打得太多最后锅太小，煮不了。
5、我用了浓汤程序，因为这样打的时间比较久，会热一些，等下熬制的时间相对短一些。最后得到1500ml的红枣姜汤。
6、把搅拌细腻的红枣姜汤倒入锅内，开大火烧开。这个过程需要注意汤是否会溢出。期间也需要不断的搅拌，以免糊锅。
7、大概熬制到40分钟，水分已经变少了，加入红糖继续熬制。因为这个姜枣茶，必须要久煮，才不会容易上火，红枣皮的有效成分才会完全释放出来，所以我才会加到1500ml。我看了有些人的做法，时间都太短了， 不符合古人所流传下来的方法。请大家也留意一下这个时间问题。
8、最后我在60分钟的时候关火，已经成为非常浓稠的姜枣红糖膏了。晾凉后装入消毒过的玻璃瓶里。
基本这个姜枣红糖膏就已经做成功了，装瓶后放入冰箱里面保存，每天早上起来用干净无水的勺子挖一勺，放保温杯里面加热水泡开，等温热的时候再喝。
这样的做法，简直把每天准备材料的时间都节约下来了，有些上班族的朋友，出门前挖一勺，放保温杯加热水，回到公司就可以喝了，也可以早上一起床，挖一勺加热水，等洗簌完之后，喝的第一杯热水就是姜枣茶，非常合适，有没有呢？
生姜属于凉性，红枣属于热性。所以这两样东西搭配，不会引起上火的症状。它的作用可以对增强人体免疫力有很大作用，适合身体虚弱的人群食用。
生姜暖胃，红枣健脾，这生姜和红枣泡水适合冬天，因为冬天气温比较低，现在这个季节建议还是少喝一点，天天喝会上火的。 生姜红枣泡水喝的功效是可以祛寒，能驱走轻微的感冒、咳嗽、发烧、咽喉痛、头痛。
会上火，功效：补气补血，预防痛经。生姜和红枣都是热性食物，容易上火。生姜红枣水能活血化瘀，中止疼痛。
是否会上火取决于每个人不同的体质，体质偏寒可以使用，其他人可能会上火。这两种东西和在一起可以起到散寒，去湿气的作用，对于体弱体虚比较适合，
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