如何使用电烤箱?

请参考

图解如下所示:

三个键分别是温度、功能、时间旋钮。

温度旋钮用于控温,温度范围为0~230摄氏度。

功能旋钮用于选择加热模式,共有上管加热、下管加热、上下管同时加热三种模式。

时间旋钮用于选择烤箱烘焙时间,时间范围为0~60分钟。


参考资料,

电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。

①箱体多用薄钢板制成,一般为双层材料。

②箱门上装有耐高温钢化玻璃、聚能网,以便保持箱内温度和观察食物烤制情况。

③电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式。一般电烤箱都有上下两只电热元件,有的还在箱侧加装一、二只。

④控温元件主要采用双金属已逐步推广。

⑤定时装置常用发条式和电动式,前者定时范围在1小时以内 , 后者可达数小时。有的电烤箱中还设一食物托盘,由微电机驱动,低速旋转,使食物烤制更为均匀。



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