韩语论文 韩国饮食与文化 谁有 中国和韩国的比较，文化饮食等方面，最好是韩文的发表
\u4e2d\u97e9\u996e\u98df\u6587\u5316\u5bf9\u6bd4\u8bba\u6587\uff08\u97e9\u6587\u7248\uff09\u3002\u3002\u3002\u8c22\u8c22\u3000\u3000\u4e2d\u97e9\u996e\u98df\u6587\u5316\u7684\u5dee\u5f02\u6bd4\u8f83
\u3000\u3000중국의 음식문화와 한국의 음식 문화 비교
\u3000\u30001992년에 중한 양국이 수교한 이후로 다방면에 걸쳐 양국은 우호적으로 교류를 해 왔다.
\u3000\u3000근거리에 있는 중한 양국은 지속적으로 문화를 교류해 왔습니다. 그런데 양국의 역사적 배경, 지역적 특성과 기후 차이 등으로 인해 각자 자국의 전통에 부합하는 독특한 음식 문화를 가지게 되었습니다.
\u3000\u3000(1)음식의 역사적인 배경
\u3000\u3000중국의 요리기술은 건강 보건과 밀접한 관계가 있다. 음식 재료의 약용가치를 이용해서 건강에 도움이 되는 여러가지 맛있는 음식을 만든다. 중국인들은 특히 먹는 음식을 중시한다. 그래서 음식의 이상적인 경지를 추구한다.
\u3000\u3000한국은 풍부한 음식문화와 유구한 음식 역사를 가지고 있는 음식대국이다. 지금까지 조선시대의 음식 맛을 보존하고 있다. 한국인들의 일상 음식으로는 밥, 김치, 된장, 고추장 등이 있다. 대체로 볶은 음식을 좋아하지 않는다. 한국인들은 국수, 소고기, 닭고기등을 좋아하고 밀가루 음식,양고기등은 좋아하지 않는다
\u3000\u3000(2)음식의 일반적인 특징
\u3000\u3000중국은 지역이 넓고 인구가 많기때문에 음식의 맛이 다양하다. 중국의 음식은 계절에 따라 맛과 요리가 다양하다. 겨울에는 음식의 맛이 진하고 향기롭다. 여름에는 음식의 맛이 담백하고 시원하다. 겨울에는 고운 요리가 많고 여름에는 차게 무쳐서 만든 요리가 많다.
\u3000\u3000중국의 요리는 맛을 중시할 뿐만 아니라 요리의 모습도 중시한다. 그리고 요리의 이름, 맛을 보는 방식 등을 중시한다.
\u3000\u3000한국 음식의 가장 중요한 특징은 음식이 맵다는 것이다. 그리고 밥을 좋아하고 밀가루 음식을 좋아하지 않은다. 음식에 기름기가 적다.
\u3000\u3000찌개나 국은 식사 할 때 없으면 안된다.
\u3000\u3000한국 음식 중에 가장 대표적인 음식은 한국인들은 다 김치라고 대답할 것 같다. 김치가 없으면 밥을 못 먹을 정도이다. 그리고 발효 음식을 많이 먹는다.
\u3000\u3000(3)지역적인 특징
\u3000\u3000중국은 땅이 넓고 생산물이 풍부해서 각 지역사람들의 음식 습관에 큰 차이가 있다. 어떤 지방 사람들은 매운 음식을 좋아하고 어떤 지방 사람들은 찬 음식을 좋아하다. 날씨가 추운 지방의 사람들은 매운 음식을 좋아하고 날씨가 더운 지방 사람들은 담백한 음식을 좋아한다. 이 점은 한국도 마찬가지이다.
\u3000\u3000중한 양국은 무역관계에서 우호적으로 계속 발전할 것 같다. 마찬가지로 음식 문화에서도 서로 지속적으로 교류를 통하여 양국의 음식문화가 발전할 것 같다.
제생각엔 음식방면은 한국사람이 매운 음식을 많이 좋아해요. 예를 들어,한국에서 김치는 반찬으로써 어디든지 보일 수 있어요. 한국사람들은 김치가 건강에 대해 좋은 것으로 생각해요.
이사할 때,한국사람이 항상 세제를 줘서 추가를 나타낸다.
중국사람이랑 차이점이 많은 것 같아\uff0e\uff0e\uff0e
拌饭是在白米饭上盖上各种佐料，如黄豆芽、肉和鸡蛋等，盛在碗内，再加上适量的辣椒酱后，搅拌而成的饮食。其中用器皿石头锅做出来的“石锅拌饭”是韩国独有的一种烹调方式，值得一尝。把白米饭和多种佐料相混一起放入石头锅里，这样拌出来的饭味道独特，非常好吃，而且锅底结成的饭锅巴也堪称一绝。“石锅拌饭”在大部分的韩国餐厅均可以品尝得到，其中以“全州拌饭”最为有名，因为“全州拌饭”用的辣椒酱是全罗道的淳昌糯米辣椒酱,品质相当高哦。
泡菜是一般把用盐、洋葱、蒜、红辣椒、鱼贝浆做成的调料和白菜、萝卜、黄瓜拌在一起，经过一段时间的发酵后制成的传统韩国美食。它味道鲜美可口，是韩国人每餐必备的饮食。在韩国，各个城市和各个村落甚至每个家庭都相传着他们各具特色味道的泡菜，其中家家户户相传至今的，最具代表性的要属用整棵的白菜制做而成的白菜泡菜了。现在随着韩流文化的来袭，白菜泡菜走出韩国的国门，深受中国人的喜爱。
烤肉是一种把肉用调味料腌过，在炉子上烤着吃的饮食。调味料里放有酱油、香油、芝麻、蒜、洋葱等东西。做的方法是，首先在切薄的肉里放上调料腌一天。之后把入了味的肉在炭火上烤熟，用生菜、芝麻叶等蔬菜包着吃。烤肉和别的韩国饮食不一样，不刺激，味道鲜美，所以是韩国人最喜欢的菜肴。烤肉味道的妙处在于调料，每个人做的调味料不一样，那么烤肉的味道也不一样。
除此之外，还有各种各样的汤类，比较常见和著名的有大酱汤、参鸡汤、狗肉汤和海带汤等。
全家人聚在一起吃饭是韩国人历来的传统。米饭和汤各吃各的，其他的事物放在餐桌上大家一起吃。还有，用勺吃饭喝汤，用筷子夹菜。
扩展阅读：中文翻译韩语翻译器 ... 韩语在线翻译成中文 ... 韩语字母表 ... 韩国饮食文化韩语作文 ... 翻译成中文 ... 韩语读音在线发音器 ... 韩语好吃 嘛西哒和马西索 ... 中国饮食论文3000字 ... 中文韩文翻译器 ...
