德国哈滋公司的保温箱、食品保温箱、米饭保温箱和外卖保温箱效果真的可以达到温度每小时才下降0.8~1.5°吗 什么水济传热快、和温度降低慢、又能保温一段吋间、

\u4fdd\u6e29\u7bb1\u662f\u7528\u7535\u7684\u4fdd\u6301\u6e29\u5ea6\u8fd8\u662f\u7528\u4ec0\u4e48?

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这个保温箱我以前用过，主要用来作为食品，尤其是菜肴的保温运输；在理想状态下确实可以达到每小时下降0.8~1.5°；曾经找上海水产大学测过。但是要有几个前提：
1、菜肴出锅要快，争取在2分钟内全部装箱；
2、箱体完整，尤其是在门边位置；
3、扣锁有效；
4、在正式从箱体中将菜肴取出前，不要随意开箱；
5、运输过程保持平稳，减少颠簸；
6、装卸过程不得野蛮操作，防止菜肴在其中有较大晃动；
7、装箱要满，每层托盘之间小于3厘米；
8、尽量只装同一种菜肴，不要混装；
9、有条件的话，先对箱体内部预热；
如果能够达到以上条件，基本上没有什么问题。

这个公司的产品的确不错，比较环保，餐饮行业用的比较多，特别是星级酒店的快餐连锁

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