补血的粥都怎么做? 哪位说一下,补血的粥怎么做?要加什么食材

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粥是我国的传统美食,很多人都喜欢吃。在我的饮食文化中,通过在粥中加入各种食材搭配,还能具有养生、食疗的功效。

说到补血的粥,作为一名女性,我还是经常给自己煮的。今天就和大家分享一下我自己觉得比较适合的补血粥。

传统中有补血功效的食材

1、在中国的传统说法中,颜色深、或者红色的食材,多数是有补血功效的,比如红糖、红皮花生、红枣、枸杞等。我自己觉得黑糯米也非常不错,尤其是贵州产的黑糯稻,吃起来非常软糯香甜。

2、此外还有一些药材也具有补血的功效,但是我一直觉得只要是健康人群,日常多吃各种食材就行,药物不一定要经常吃,这里就不列举了。

下面就给大家分享一道食材常见,做法简单但是很好吃的粥。

黑米养血粥

食材:黑糯米、红皮花生、核桃、黑芝麻、红枣、枸杞、桂圆各适量。

配料:红糖1块

做法:1、黑糯米、花生分别洗净,清水浸泡1小时。

2、砂锅内放足量清水,下入黑糯米、花生、核桃、红枣,桂圆,煮开后转小火,继续煮15-20分钟。

3、待所有食材变得软烂,下入红糖,搅拌至溶化后即可关火,最后撒上枸杞点缀。

这道粥,女性朋友可以在不舒服的日子,每天吃上一小碗。日常也可以吃,食材还可以根据自己的喜好增减添加。吃起来软糯可口,甜美好吃。

【四红汤】有补益气血,健脾养胃,养血安神的作用。

包含的食材有 红豆,红枣,红衣花生,红糖。做法非常简单。红豆和红衣花生至少提前泡2个小时,一直把红豆和红衣花生泡软即可。

做粥的时候,除了红糖外把其他的食材,放在锅里煮30分钟后,在加入适量的红糖,再煮5分钟就可以出锅了。



在普通的小米白粥里面,加上红枣,桂圆,花生之类的食物作为辅料,这样熬出来的粥具有补血养气的功效。

红枣桂圆黑米粥可以试试,补血效果挺好的。红枣、黑米、糯米提前用清水泡一下,桂圆去壳。开水下锅,依次放入红枣,桂圆,黑米,糯米,大火煮开10分钟,然后小伙焖40分钟。喜欢吃糖的可以放点红糖。

可以在大米粥里放入一些红枣和红糖,可以很好的起到补血的作用,而且还可以提高免疫力,预防疾病,还可以降低血糖。



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