冷冻的粽子是煮还是蒸

都可以。
根据查询万川百科网显示,冷冻的粽子一般都是先将粽子煮熟,然后再进行冷冻的,所以是不需要进行解冻的,只需要将其外包装去除掉,然后置于开水中煮熟或者蒸熟就可以食用了,一般只需要煮/蒸16-18分钟左右。
冷冻粽子和真空粽子的保质期都比较长,两者只要没有变质的话,那么煮熟之后吃起来口感都是差不多的,如果想要口感更好的话,那么建议可以选择吃新鲜的粽子,但是因为新鲜粽子的保质期比较短,所以需要尽快吃完。

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