观音土是啥为什么能吃
观音土是啥为什么能吃原因如下：
1、观音土也称高岭土，又名膨土岩、斑脱石、甘土、皂土、陶土、白泥。观音土富含硅、锌、镁、铝等矿物质，是粘土矿物，其化学成分相当稳定，被誉为“万能石”。
2、观音土之所以能吃是因为观音土是一种粘土，其中含有很丰富的矿物质。在经济不太景气的时候，很多农民过着吃了上顿没有下顿的生活，饱受着饥饿的烦恼。而这种土吃进肚子里会给人一种吃饱饭的感觉。
观音土的作用：
主要是制瓷，观音土的开发和利用，为景德镇制瓷业的快速发展奠定了坚实的基础，对世界陶瓷工艺的发展起了重大的变革作用。从元至清中期为高岭矿开采旺盛时期。
如今高岭山虽然已不再出产观音土，但是由于在陶瓷史中的地位和大量的古遗迹，已经成为瓷都景德镇市的观光旅游胜地。
随着瓷胎最初的单料成瓷(使用瓷石一种原料制造瓷器)到后来的二元配方(使用瓷石和高岭土两种原料制造瓷器)，中国制瓷工艺也日益优异。以观音土作为制瓷原料，大大促进了陶瓷工艺水平和制品质量的提高，促进了陶瓷的发展。
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