槟榔是公认的致癌食物，为什么还在不断生产？
因为槟榔有一定的药用价值，槟榔是一种中药材，可以以萃取中药材的形式存在，用于治病。中医认为：槟榔具有“杀虫、破极、降气行滞，行水化湿”的作用。曾被临床用于治疗绦虫、钩虫、蛔虫等寄生虫的感染。
而且槟榔有一定的观赏价值，槟榔树可以绿化种植，有一定的观赏性，比如夏威夷群岛种植槟榔树仅仅作为观赏。这些年来，由于槟榔的经济价值很大，消费高（作为零食，由于槟榔中所含抗氧化成分，因此食用后具有提神醒脑，缓解疲劳的作用），而且在当地还解决了很多就业问题，所以一直是一个很畅销的产业。
槟榔致癌，目前已被确认。槟榔在中国主要分布在云南、海南以及台湾等热带地区，虽然槟榔已被世卫组织国际癌症研究机构列入1级致癌物清单，但南方有些少数民族地区仍然会把槟榔作为一种咀嚼嗜好品。
有些食品危害健康，所以就有很多人问，那为什么还要生产，比如烟酒，以及题主所提到的槟榔，事实上每种物品都有它存在的必然性。比如烟草是一些主产地方财政的主要来源，企业税收率很高，酒，中国的酒文化历史渊源，可以作为社交的饮品，也是人与人交往的过程中的一个媒介与纽带等。
槟榔被IARC归类为1类致癌物，且公布槟榔的主要致癌成分为槟榔碱（2B致癌物），也就是说槟榔在促进神经兴奋的同时，也在给神经系统造成一定的危害，且在咀嚼槟榔时，槟榔碱还可以与亚硝酸钠形成亚硝胺，槟榔碱的代谢产物槟榔次碱和槟榔碱-N-氧化物也具有遗传毒性。因此，咀嚼槟榔目前已经不再提倡。
提醒：经常嚼槟榔致癌，但槟榔也有其存在的价值，只是人们要谨慎，不可经常大量的食用。
槟榔是南方的一种产物，虽然槟榔是致癌食物，但是槟榔对身体的好处也是非常多的，所以才会一直在生产。
这是因为经常吃槟榔的话可以致癌，不过还有很多人喜欢吃槟榔，而且槟榔也可以帮助人戒烟，所以还在不断的生产。
因为还是有很多人喜欢吃这样的东西的，这样的东西是可以提神的，而且还是非常美味的。
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