单独炒辣椒怎么炒好吃
1、将辣椒清洗干净，去掉辣椒蒂和辣椒籽，切成小块;2、起锅烧热油，放入豆瓣酱翻炒片刻，再加入蒜末、姜末煸炒出香味;3、加入辣椒用小火煎制，期间用筷子不断地给辣椒翻面、按压，保证受热均匀煎成虎皮;4、加入盐、酱油、耗油翻炒入味即可熄火盛盘。怎么炒辣椒
单独炒辣椒中最重要的是控制好火候，采用大火可能会因为导致辣椒炒糊，颜色发黑。一定要用小火慢慢煎制，要耐心给辣椒翻面，一边按压一边煸炒，炒至断生变软即可加入调味品。
准备材料：辣椒5个，豆瓣酱1茶匙，盐1茶匙，酱油1茶匙，耗油1茶匙，蒜末少许，姜末少许，食用油适量。
1、首先将辣椒清洗干净，去掉辣椒籽和辣椒蒂，用刀背拍一下辣椒更好入味，切成小块备用。
2、起锅烧热油，先放入豆瓣酱翻炒，让酱香更好的融进热油，再加入姜末、蒜末不断地煸炒增添风味。
3、加入辣椒块用小火慢煎，在这期间一边按压辣椒一边翻炒，让辣椒的每一面都能够更好的煎成虎皮，颜色会更好看。
4、最后在辣椒断生变软后加入一勺盐、酱油和耗油增色和调味翻炒均匀后即可出锅盛盘。
绛旓細鐖嗙倰绾杈ｆ鎴愬搧鍥 鐖嗙倰绾㈣荆妞掓潗鏂 鐖嗙倰绾㈣荆妞掓楠 1.灏嗙孩杈ｆ娲楀噣鍒囧ソ(姝ｅ悜鍒囨垚4鍧)锛 灏嗗ぇ钂滃垏濂斤紝 鍑嗗榛戣眴銆2.绋嶅井澶氭斁涓浜涜彍绫芥补锛屽姞鍏ュぇ钂滐紝鐢ㄥ皬鐏紝鐐稿嚭棣欏懗銆3.鏀惧叆绾㈣荆妞掞紝 蹇熺炕鐐40绉掞紝 鍒囪鍚庣画姝ラ閮界敤澶х伀銆4.鍔犲叆榛戣眴璞夛紝蹇熺炕鐐掋5.寰呯孩杈ｆ鍙樿蒋锛屽姞鍏ョ洂銆侀浮绮撅紝缈荤倰10绉掋6...
绛旓細闈掓鐨勫仛娉曞绉嶅鏍凤紝鎴戞渶鍠滄鍚冪殑杩樻槸铏庣毊闈掓锛屾瘡娆″彧瑕佸仛杩欎釜鑿滈兘鑳藉悆鍒版拺锛岄鏉愬噯澶囦篃闈炲父绠鍗曪紝鍑犲潡閽辩殑闈掓灏卞彲浠ュ仛鍑轰竴澶х洏锛岃秴绾у紑鑳冨張涓嬮キ锛岃檸鐨潚妞掕櫧鐒舵槸杈ｆ锛屼絾鏄仛鍑烘潵鍚庡嵈娌℃湁浠涔堣荆鍛筹紝鍙嶈屽懗閬撲細姣旇緝鍜革紝寰堝鏈嬪弸閮借寰楀仛娉曚笉鏄緢闅撅紝浣嗘槸鍋氬嚭鏉ョ殑铏庣毊闈掓鍗翠笉鍏ュ懗锛屼笅闈㈡垜灏辩粰澶у浠嬬粛...
绛旓細1.楦¤吙娲楀噣锛屽幓楠ㄣ2.灏嗛浮鑵垮垏鎴愬皬鍧楋紝鏀惧叆纰椾腑锛屽姞鍏ユ枡閰掋佺洂鍜屽共娣绮夛紝鎷屽寑锛岃厡鍒20鍒嗛挓宸﹀彸銆3.绾杈ｆ鍜屾澀妞掓礂鍑锛屽垏鎴愬皬鍧楀鐢ㄣ傚皢钁便佸銆佽挏鍒囨垚绮夊鐢ㄣ4.鍙栦竴涓皬纰楋紝鍔犲叆钁辫姳銆佸鏈佽挏绮夈侀叡娌广侀浮绮俱佺洂銆佺硸鍜屾按锛屾悈鎷屽潎鍖鍒舵垚璋冨懗姹併5.鐐掗攨鏀惧皯璁告补鐑х儹锛屽姞鍏ュ皯璁搁娌癸紝鏀惧叆楦＄簿鐐鑷...
绛旓細杈ｆ鐐浠涔濂藉悆? 闃呰鍓嶇偣鈥滃叧娉ㄢ,鎵嶄笉浼氶敊杩囦笂鍗冪椋熸潗鐨勫懗閬!鈥滅泭鐢 缇庨 鈥濆ぉ澶╁垎浜笉涓鏍风殑椋熸潗! 瀵逛簬鍚冭荆妞掔殑浜烘潵璇,鐐掍粈涔堥兘濂藉悆,鐩存帴鎶婅荆妞掑仛鎴愬墎杈ｆ銆侀吀杈ｆ銆佹场杈ｆ寰堝緢缇庡懗銆 鐢滄銆佸皷妞掗兘鏈変笉鍚岀殑鍚冩硶,涓嶈繃杩欎簺閮芥瘮杈冩櫘閫,鍜变滑鍒嗕韩鍑犱釜涓嶆櫘閫氱殑,杈ｆ鐐掕荆妞,鍝堝搱! 绾㈡补鑼勫潡 鍑嗗 :鑼勫瓙1鏂...
绛旓細鐐掕荆妞鐨勮彍鑲翠赴瀵屽鏍,甯歌鏈夐潚妞掕倝涓濄杈ｆ鐐铔嬨佽荆瀛愰浮涓,閮藉瘜鍚惀鍏讳笖缇庡懗銆傝眴璞夎荆妞掔倰铔よ湂鍙ｆ劅椴滅編,寰荆甯﹀捀銆傝檸鐨潚妞掑閰ュ唴杞,寰荆鐖藉彛銆傚疄闄呰繕鏈変紬澶氳荆妞掕彍寮,鍙牴鎹釜浜哄彛鍛抽夋嫨鎼厤銆傚枩娆㈣荆鍛崇殑浜,涓嶅Θ澶氬皾璇曞悇绉嶇倰杈ｆ鑿滆偞,浜彈涓嶅悓鍙ｅ懗甯︽潵鐨勭嫭鐗逛綋楠屻 鎶㈤璧 璇勮 鍒嗕韩 涓炬姤 涓...
绛旓細闈掓鏄垜浠妗屼笂蹇呬笉鍙皯鐨勪竴閬撹敩鑿滐紝寰堝鍠滄鍚冭荆鐨勫皬浼欎即锛屽浜庨潚妞掔殑鍠滅埍绠鐩存槸鍒颁簡鈥滄棤鍙晳鑽濈殑鍦版锛屼竴鏃ヤ笁椁愭棤杈ｄ笉娆㈠晩锛侀偅涔堥潚妞鎬庝箞鐐掑ソ鍚鍙堢畝鍗曞憿锛熶粖澶╂垜鏉ヨ窡澶у鍒嗕韩涓閬撻潚妞掔殑濂藉悆鍋氭硶銆傝檸鐨潚妞掔殑鍋氭硶 鍑嗗閰嶆枡锛氶潚妞掓礂鍑鍚庡幓钂傦紝鐢╁幓閲岄潰鐨杈ｆ绫斤紝钂滅摚鎷嶇鍚庡垏鏈紝骞茶眴璞夐傞噺銆傝皟鏂...
绛旓細鍘熸枡:浜旇姳鑲夈侀潚妞掋佺孩杈ｆ銆佽挏澶淬侀叡娌广佺硸銆 鍋氭硶姝ラ: 绗1姝ャ佸浜旇姳鑲,闈掓,绾㈡,钂滃ご銆 绗2姝ャ佸厛灏嗕簲鑺辫倝鏀惧叆閿呬腑鐓啛(鐢ㄧ鎵嬭兘鎻掑叆)銆 绗3姝ャ佺叜鐔熺殑浜旇姳鑲夊垏鐗,闈掔孩妞掍篃鍒囩墖,钂滃ご鎷嶄竴涓嬪垏纰庛 绗4姝ャ佺儹閿呮斁鍏ヤ簲鑺辫倝灏忕伀鐓稿嚭娌硅剛銆 绗5姝ャ佽皟閰辨补,绯鐐鍏ュ懗銆 绗6姝ャ佹斁鍏ラ潚绾㈡,钂滃ご缈荤倰1-2鍒...
绛旓細鍗曠嫭鐐掕荆妞掓庝箞鐐掑ソ鍚 涓绘枡 鏌垮瓙妞200g 璋冩枡 椋熺洂 閫傞噺 鐢熸娊 閫傞噺 璋冨拰娌 閫傞噺 娓呯倰杈ｆ鐨勫仛娉 1.鎶婅荆妞掓礂鍑鍒囩墖澶囩敤 2.鐑攨鏀炬补 3.鍊掑叆杈ｆ鐗,缈荤倰 4.閫傞噺鍔犵偣娓呮按 5.鐐掕嚦蹇啛,鍐嶅姞鐐圭敓鎶 6.鍔犵洂璋冨懗鍗冲彲 鎬庢牱鐐掔豢杈ｆ鑴嗗ソ鍚 鑲夌倰闈掓 鐚 鑲変竵100鍏嬨侀潚妞掍竵200鍏嬨佽尛鐧戒竵200鍏, 鐔熸补1姹ゅ寵,閰掋佹穩...
绛旓細杈ｆ鏄叏鍥藉悇鍦伴兘鏈夊吇娈栫殑涓绉嶈敩鑿滐紝鍦ㄥ懗閬撲笂鍏剁嫭鐗圭殑鍒烘縺鎰熷彲浠ュ緢濂藉湴婵鍙戜汉浠殑鑳冨彛銆傝岃荆鍛充富瑕佹潵婧愮殑杈ｆ绱狅紝鍙互璧峰埌鎶楃檶鐨勪綔鐢紝鍚屾椂瀵逛簬鎶楁哀鍖栦篃鑳借捣鍒板緢澶х殑甯姪浣滅敤銆傜豢杈ｆ鍚湁澶ч噺鐨勭淮鐢熺礌c鍜屽彾绱犵瓑绛夛紝椋熺敤杈ｆ鍦ㄤ竴瀹氱殑绋嬪害涓婂彲浠ヨ捣鍒板悆姘存灉鐨勪綔鐢ㄣ傞偅涔堢豢杈ｆ瑕鎬庝箞鍋氭墠濂藉悆鍛紵绾㈢豢杈ｆ閰...
绛旓細鍔犲叆閰哥敎鍛抽亾锛氬湪鐐掑埗杩囩▼涓紝鍙互鍔犲叆涓浜涢吀鐢滅殑璋冩枡锛屽閱嬨佺硸銆佽渹铚滅瓑锛岃繖浜涜皟鏂欏彲浠ヤ腑鍜岃荆妞掔殑杈ｅ懗锛屼娇鑿滆偞鏇村姞缇庡懗銆傛惌閰嶅叾浠栭鏉愶細灏嗛潚杈ｆ涓庡叾浠栦笉杈ｇ殑椋熸潗涓璧风倰锛屽鏈ㄨ炽佽眴鑵愩侀浮铔嬬瓑锛岃繖鏍峰彲浠ュ噺灏鍗曠嫭鐐掕荆妞鏃剁殑杈ｅ懗銆備娇鐢ㄥザ鍒跺搧锛氬ザ鍒跺搧涓殑鑴傝偑鍙互鍖呰９杈ｆ绱狅紝鍑忓皯杈ｅ懗銆傚湪鐐掑埗闈掕荆妞掓椂锛...
