怎么学调酒
学调酒大致有以下方式：
1、网上看视频自学，这种方式适合把调酒作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨。照着网上的教程学个皮毛，会做几款鸡尾酒也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学配方也不都是准确的，导致做不出来好的产品。
2、去酒吧店当学徒，当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱一举两得。但是个人认为这种学习方式，可能是最花钱的一种方式。
3、专业的地方去学习，主要教鸡尾酒制作技术，为了满足想要开店创业人士的刚性需求。教授最新的技术，适合想要从事这个行业或开店创业的人士。
4、现在手机比较方便，可以下几个APP辅助学习。建议从六大基酒开始学起，利口酒试几款常用的便可以。
5、主要还是看时间和精力能投入多少，如果精力上允许，最好是把各种基酒和利口酒都试一遍，这样才能有效果。
怎么学习调酒，现在入行的一般也就是找师傅要去店里或者是去学校，分线一篇知乎文章专门分析“学调酒，是去到店里/去跟师傅学好还是去到调酒师学校/调酒师培训机构学好？”的，https://zhuanlan.zhihu.com/p/681941211 讲得很全面可以去看看。看完了心里应该就有数应该去哪里学了吧。内容太多了复制了一点，自己去看吧。学调酒究竟去哪里/怎么样学调酒才学得更好？这个问题究竟都是由哪些因素来决定的？列出来，对比看看。
基本因素：1、是否有人愿意教你。2、教你的人的精力。3、教你的人的水平。4、是否有适合教学的硬件。5、所教学内容是否具备全面性和系统性。6、是否具备现场体验。还有其他的更多的不那么基本的因素，出于篇幅的考虑，在这里暂且略去。
在去到调酒师学校/调酒师培训机构学与去到店里学/去跟师傅学这两者之间：基本因素1、2、3、4、5，每项都是前者胜过后者，甚至远远胜过，甚至后者完全为零，并完全无法弥补；基本因素6，前者输于后者，说输得比较多也行，但可以弥补，这就不一样了。
综合就是，学调酒，去到调酒师学校/调酒师培训机构学是远远胜过去到店里学/去跟师傅学的。基本因素1“是否有人愿意教你”特地说一下。你应该知道“教会徒弟，饿死师傅”这句老话；而调酒师学校/调酒师培训机构相反，学员越出息，自己名气就越大，学员就越多，所以，会倾囊以授，并努力教。也不要提店里内部培训，可能，这与教你调酒是两回事，这仅仅只是教你帮它干活，仅此而已。就有鼎鼎大名的上海的调酒大佬，做店的，就直白说过：“我不教人调酒，我只培训员工完成工作。”虽然直白，但很坦诚，比起那些满口假话的好得太多了，应该被致以掌声。
绛旓細濡傛灉瀛︿範鑺卞紡璋冮厭杩橀渶瑕佹敞鎰忓洓涓柟闈細涓銆佸涔犺姳鏍疯皟閰掕鏈変繚鎶ゆ帾鏂斤紝寮濮嬩笉鑳界敤鐪熺摱杩涜缁冧範锛屽洜涓哄湪鑺辨牱璋冮厭鐨勫姩浣滀腑鏈夊緢澶氱┖涓姏鎺ョ摱鐨勫姩浣滐紝瀵逛簬鍒濆鑰咃紝杩欎簺鍔ㄤ綔鏄湁鍗遍櫓鎬х殑锛屼竴瀹氳鐢ㄤ笓涓氱粌涔犵摱杩涜璁粌锛涗簩銆佽鏈夋暀缁冨拰鏈夌粡楠岀殑璋冮厭甯堟寚瀵硷紝鎵瀛﹀埌鐨勫姩浣滀篃浼氬緢瑙勮寖鍜屾紓浜備笁銆佽姳鏍疯皟閰掓槸涓绉...
绛旓細1.瀛︿範鑺辨牱璋冮厭瑕佹湁淇濇姢鎺柦锛屽紑濮嬩笉鑳界敤鐪熺摱杩涜缁冧範锛屽洜涓哄湪鑺辨牱璋冮厭鐨勫姩浣滀腑鏈夊緢澶氱┖涓姏鎺ョ摱鐨勫姩浣滐紝瀵逛簬鍒濆鑰咃紝杩欎簺鍔ㄤ綔鏄湁鍗遍櫓鎬х殑锛屼竴瀹氳鐢ㄤ笓涓氱粌涔犵摱杩涜璁粌銆2.瑕佹湁鏁欑粌鍜屾湁缁忛獙鐨勮皟閰掑笀鎸囧锛屾墍瀛﹀埌鐨勫姩浣滀篃浼氬緢瑙勮寖鍜屾紓浜3.鑺辨牱璋冮厭鐨勫績鐞嗚缁冮噸浜庡姩浣滆缁冿紝鍥犱负鑺辨牱璋冮厭鏄皟閰掑笀缁忓父...
绛旓細鍩洪厭灏辨槸鍏ぇ鐑堟ч厭锛岀櫧鍏板湴锛屽▉澹繉锛岄儙濮嗛厭锛岄噾閰掞紝浼忕壒鍔狅紝榫欒垖鍏帮紝鏋滃懗閰掔郴鍒楋細鍒楀锛氳摑姗欙紝绾㈢硸姘达紝棰滆壊姣旇緝椴滆壋鐨勪富瑕佺敤鏉ヨ皟鑹诧紝鏍瑰彞涓嶅悓鐑堟ч厭锛屾潵鎼厤涓嶅悓鍙ｅ懗鐨勫姏涔旈厭锛屾灉姹佺⒊閰搁ギ鏂欓傞噺璋冮厤锛屾斁澶氫細绋閲婇厭绮剧殑娴撳害锛屼釜浜哄枩娆互涓嬪嚑娆楦″熬閰 B25杞扮偢鏈 鎿嶄綔璧锋潵姣旇緝绠鍗曪紝鍙ｆ劅濂斤紝涓涓姏涔旀澂锛...
绛旓細1銆璋冮厭甯堜粬涓嶄粎浠呰浼氳皟閰掞紝浠栬繕蹇呴渶鏄壓鏈銆佸浜ゅ銆佹紨鍛樸佽瘎璁哄憳鍜岀煡蹇冩湅鍙嬧︹﹁皟閰掑笀鏄叿鏈夊緢寮虹殑鑹烘湳鎬у拰涓撲笟鎬х殑鎶鑳藉瀷宸ョ锛岃皟閰掑笀鐨勮壓鏈綔鍝佸氨鏄楦″熬閰銆傚仛涓鍚嶈皟閰掑笀蹇冩佽骞冲拰锛岃鑳藉鍋氬埌瀵规瘡浣嶉【瀹㈤兘涓瑙嗗悓浠侊紝鐑儏銆佺ぜ璨屻佸浆褰湁绀兼槸璋冮厭甯堟墍蹇呴渶鍏峰鐨勫搧鏍笺備粠浜嬭繖涓琛屼笟涓嶅潎瑕佹湁涓板瘜...
绛旓細1銆璋冮厭甯堥渶瑕佷簡瑙ｈ澶氶厭鍝佺被鍨 浜嗚В閰掑搧鏄皟閰掑笀鐨勫熀鏈礌鍏伙紝鎵浠ヨ皟閰掑笀鍏跺疄涔熸槸寰堝鈥滃棞閰掆濅汉澹緝涓哄枩鐖辩殑鑱屼笟涔嬩竴锛屾瘡澶╄兘涓庤嚜宸辩殑鍏磋叮鐩镐即锛屽苟涓斿彲浠ユ帴瑙﹀緢澶氬钩鏃跺緢闅炬帴瑙﹀埌鐨勯厭鍝侊紝杩欑宸ヤ綔瀹炲湪鏄浜哄績椹扮寰銆2銆佽皟閰掑笀鏄竴涓叿鏈夆滈攢鍞ц川鈥濈殑鑱屼綅 涓鑸殑閰掑惂锛岄煶涔愬惂锛屾竻鍚х瓑灏变笟宀椾綅锛屽璋冮厭甯...
绛旓細鎴戦櫌涓や釜鏈璋冮厭鐝細 鐫閲嶄紶鎺堜紶缁熷彜鍏楦″熬閰鐨勮皟鍒跺強鑺卞紡璋冮厭鎶鏈佸彴婀剧弽鐝犲ザ鑼躲佸悇寮忓挅鍟°佸娆炬按鏋滄嫾鐩樼殑鍒朵綔锛涘悓鏃惰繕浼犳巿鐜颁唬閰掑惂绠＄悊銆侀厭鍚у伐浣滅▼搴忋佽皟閰掑笀鐨勭ぜ璨岀ぜ浠佹湇鍔′笌椤惧鐨勬矡閫氭妧宸у強鍚у彴瀹為檯鎿嶄綔銆
绛旓細姝︽眽娆х背濂囧鏍 鍚慣A鎻愰棶 鍏虫敞 灞曞紑鍏ㄩ儴 鎴戣寰椾綘瀛﹁皟閰杩樻槸寰楅夋嫨閭ｇ姝ｈ鐨勫ぇ瀛︽牎銆傛垜鍦ㄤ笂浜嗗ぎ瑙嗙殑,涓涓叏鍥界殑鍝佺墝瀛︾殑,鏄富瑕佹暀瑗跨偣鐨,鏈夐偅绉嶄腑椁愬拰瑗跨偣涓璧烽兘鏁欑殑鍦版柟,涔熶笉鏄緢涓撲笟銆備綘杩樻槸寰楄嚜宸卞幓瀹炲湴鑰冨療鐪嬬湅,涓昏鐪嬫暀瀛︿骇鍝佸拰甯堣祫鍔涢噺,杩欐牱鑷繁瀛﹀嚭鏉ヤ篃姣旇緝鎴愭墜 ...
绛旓細3銆佸綋鍦拌偗瀹氭湁寰堝璋冮厭绫荤殑鍩硅鏈烘瀯锛岃礋璐ｈ偗瀹氶兘鏄瘮杈冭礋璐ｏ紝浣嗘槸鏁欏鎯呭喌鑲畾鏈夊ソ鏈夊潖锛屾帹鑽愬伐浣滅殑鑲畾鍙湁澶у瀷鐭ョ殑鍩硅鏈烘瀯鎵嶄細鏈夛紝鍏蜂綋鍝釜濂藉緱浣犺嚜宸辩幇鍦哄幓鑰冨療锛屾瘡涓煿璁満鏋勭殑浠锋牸锛屾暀瀛︽ā寮忛兘涓嶄竴鏍枫傝皟閰掑笀鍩硅鏃堕棿锛氫竴鑸皟閰掑笀璇剧▼涔熶細鏍规嵁涓汉鐨勯渶姹傛潵璁剧疆鐨勶紝璀鎯宠嚜宸卞紑涓涓竻鍚э紝瀛︿竴浜涘熀纭鐨...
绛旓細璋冮厭绠浠 璋冮厭宸ヤ綔灏辨槸璋冨埗楦″熬閰锛佹垚灏变竴鏉畬缇庨浮灏鹃厭鐨勫叧閿槸锛氭纭殑鎿嶄綔銆佹纭殑閰嶆柟銆佹纭殑鏉叿銆佷紭璐ㄧ殑鏉愭枡鍜屾紓浜殑瑁呴グ銆 楦″熬閰掓槸浠ュ悇绉嶉厭绫讳负鍩虹骞舵坊鍔犳灉姹佺瓑杈呮枡閫氳繃涓瀹氱殑姣斾緥鍜屾柟娉曡皟鍒惰屾垚鐨勬椂灏氶ギ鍝併 楦″熬閰掑鏋滄寜楗敤涔犳儻涓昏鍙垎涓洪鍓嶉浮灏鹃厭銆侀鍚庨浮灏鹃厭銆佽叮鍛抽浮灏鹃厭銆侀暱楗浮灏鹃厭...
绛旓細璋冮厭甯堥氬父瑕佸弬鍔犳缁忕殑鍩硅鐝涔狅紝涓鑸瀛﹁嚦灏戝崐骞翠互涓婏紝瀛﹁垂鍦ㄥ嚑鍗冨埌涓涓囦笉绛夈傝皟閰掑笀鍩硅瀛﹁垂鍚勪笉涓鏍凤紝鏄洜涓烘瘡涓鏍＄殑瀹炲姏銆佽妯°佸笀璧勩佽绋嬪唴瀹广佸涔犵洰鏍囥佸涔犵幆澧冩槸涓嶇浉鍚岀殑銆傚鏋滃皢杩欏嚑椤瑰唴瀹规崲鎴愬垎鏁板艰瘎姣旓紝閭ｇ患鍚堝垎鏁拌秺楂樼殑瀛︽牎锛屽璐逛篃灏辫秺璐点傝皟閰掑笀鐨勮姹傦細姝ｇ‘浣跨敤璁惧鍜岀敤鍏凤紝鐔熺粌...
