分别有哪些食物中含赖氨酸,精氨酸,牛黄酸较多????

哪些食物中含赖氨酸多??
一般上富有蛋白质的食物都含有赖氨酸,如肉类、乳制品和豆类。然而,谷类食品或花生并不含有现成的、人体需要的赖氨酸。
哪些食物中含精氨酸多???
大豆蛋白和动物性蛋白质
哪些食物中含牛黄酸多?
鱼类、贝类,特别是鱼背部发黑的部位都是牛黄酸丰富的食品
还有,
什么食物含维生素B1,维生素
B2,维生素
B6
,维生素B12较多??????
VB1:米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、西红柿、茄子、小白菜、牛奶等。
VB2:
动物肝、肾等内脏,以及干酵母,奶、蛋、豆类、硬果类和叶菜类等。
VB6:酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。
VB12:主要含在动物蛋白中,如肝、肾、肉类、乳制品、鱼、贝类和蛋类。植物性食品中多不含维生素B12,只有大豆中含有维生素B12。

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