食堂的各项费用如何入账 职工食堂的费用,会计上怎么做账

\u516c\u53f8\u98df\u5802\u4f1a\u8ba1,\u5982\u4f55\u505a\u8d26

\u8d2d\u5165\u83dc\u3001\u7c73\u3001\u9762\u3001\u6cb9\u7b49
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\u53c2\u8003\u8d44\u6599\u6765\u6e90\uff1a\u767e\u5ea6\u767e\u79d1-\u4f1a\u8ba1\u505a\u8d26

\u804c\u5de5\u98df\u5802\u7684\u8d39\u7528\uff1a
1.\u7528\u4e8e\u804c\u5de5\u514d\u8d39\u5c31\u9910\u7684\u8d39\u7528\uff0c\u53ef\u4ee5\u76f4\u63a5\u8ba1\u5165\u201c\u7ba1\u7406\u8d39\u7528\u2014\u2014\u798f\u5229\u8d39\u201d\uff0c\u4e5f\u53ef\u4ee5\u5355\u72ec\u8bbe\u7acb\u804c\u5de5\u98df\u5802\u7684\u53f0\u5e10\u30022.\u5728\u804c\u5de5\u98df\u5802\u7528\u4e8e\u62db\u5f85\u5ba2\u6237\u7684\u8d39\u7528\uff0c\u8ba1\u5165 \u201c\u7ba1\u7406\u8d39\u7528\u2014\u2014\u62db\u5f85\u8d39\u201d\u3002

根据有关规定,单位内部食堂为单位员工提供服务,不对外经营。该食堂相应支出属于职工福利费范围,应通过“应付职工薪酬——职工福利费”做账。

购入菜、米、面、油等

借:应付职工薪酬——职工福利费(食堂)

贷:银行存款

支付食堂经费补贴

借:应付职工薪酬——职工福利费(食堂)

贷:银行存款

收取员工饭费

借:银行存款

贷:应付职工薪酬——职工福利费(食堂)

根据员工服务对象分配

借:管理费用(销售费用等)——职工福利费

贷:银行存款

扩展资料:

企业应当在职工为其提供服务的会计期间,根据职工提供服务的受益对象,将应确认的职工薪酬(包括货币性薪酬和非货币性福利)计入相关资产成本或当期损益,同时确认为应付职工薪酬。

生产部门人员的职工薪酬,记入“生产成本”、“制造费用”、“劳务成本”等科目,管理部门人员的职工薪酬,记入“管理费用”科目,销售人员的职工薪酬。

记入“销售费用”科目,应由在建工程、研发支出负担的职工薪酬,记入“在建工程”、“研发支出”等科目。

外商投资企业按规定从净利润中提取的职工奖励及福利基金,记入“利润分配——提取的职工奖励及福利基金”科目。

计量应付职工薪酬时,国家规定了计提基础和计提比例的,应按照国家规定的标准计提。国家没有规定计提基础和计提比例的,企业应当根据历史经验数据和实际情况。

合理预计当期应付职工薪酬。当期实际发生金额大于预计金额的,应当补提应付职工薪酬,当期实际发生金额小于预计金额的,应当冲回多提的应付职工薪酬。

企业以其自产产品作为非货币性福利发放给职工的,应当根据受益对象,按照该产品的公允价值,计入相关资产成本或当期损益,同时确认应付职工薪酬。

借记“管理费用”、“生产成本”、“制造费用”等科目,贷记“应付职工薪酬——非货币性福利”科目。将企业拥有的房屋等资产无偿提供给职工使用的,应当根据受益对象。

将该住房每期应计提的折旧计入相关资产成本或当期损益,并且同时借记“应付职工薪酬——非货币性福利”科目,贷记“累计折旧”科目。租赁住房等资产供职工无偿使用的。

应当根据受益对象,将每期应付的租金计入相关资产成本或当期损益,并确认应付职工薪酬,借记“管理费用”、“生产成本”、 “制造费用”等科目。

贷记“应付职工薪酬——非货币性福利”科目。难以认定受益对象的非货币性福利,直接计入当期损益和应付职工薪酬。

参考资料来源:百度百科-应付职工薪酬



二、会计科目使用说明(一)资产类现 金1、本科目核算食堂的库存现金。采购员周转使用的备用金,在“其他应收款”科目中核算。2、收到现金,借记本科目,贷记有关科目;支出现金,借记有关科目,贷记本科目。本科目余额反映库存现金数。3、食堂应设置“现金日记帐”,由出纳人员根据收付款凭证,按照业务发生的先后顺序逐笔登记。每日终了,应计算当日的现金收入合计数、现金支出合计数和结余数,将结余数与实际库存数核对,做到帐款相符,并编制“库存现金日报表”。 银 行 存 款1、本科目核算食堂在银行开设帐户中存入的各种款项。食堂帐只允许在银行开设一个帐户。2、将款项存入银行时,借记本科目,贷记有关科目;提取或支付存款时,借记有关科目,贷记本科目。本科目借方余额,反映食堂的银行存款数。3、按开户银行的名称设置“银行存款日记帐”,出纳人员根据收付款证,按照业务发生的先后顺序逐笔登记,每日终了应结出余额。银行存款日记帐应定期与银行对帐单核对,每月至少核对一次。月终时,帐面结余数与对帐单余额之间如有差额,必须逐笔查明原因进行处理,并按月编制“银行存款余额调节表”调节至相等。 其他应收款1、本科目核算食堂发生的暂付款、备用金以及为学校行政代办的客饭等费用。2、发生暂付款时,借记本科目,贷记“现金”等科目;收回或结算各种暂付款时,借记有关科目,贷记本科目。本科目借方余额,反映各种应收款的总额。3、本科目按不同项目和债务人进行明细核算。 库 存 物 资1、本科目核算食堂各种主、副食品及燃料等一次购买分批分期使用的各种物资。2、本科目核算的物资按购入时实际支付的价格及运费等实际成本计价。购入物资时,经验收入库后,借记本科目,贷记“银行存款”、“应付帐款”等科目。领用时,平时只填制出库单,登记库存物资明细帐或明细表(数量),月末汇总,按加权平均法或最后进价法计算发出物资成本,借记“伙食支出”科目,贷记本科目。3、本科目按物资类别、品种和规格,进行明细核算。根据物品入库凭证和出库凭证逐笔进行登记,月末结出余额。对库存物资应定期或不定期地进行清查盘点,保证帐实相符。对于随购随用的物资,不通过本科目核算,直接借记“伙食支出”科目,贷记“现金”、“银行存款”等科目。对于批量采购,分批领用消耗的物资,可按以下八大类进行明细核算。1、粮食;2、蔬菜;3、调料;4、肉食品;5、水产品;6、蛋奶类;7、燃料;8、其他材料。 固 定 资 产1、本科目核算由食堂结余资金购置的符合固定资产条件的物资。2、增加固定资产时,借记本科目,贷记“固定基金”。减少固定资产时,借记“固定基金”,贷记本科目。处置清理固定资产的变价收入,贷记“其他收入”科目。3、本科目按固定资产类别进行明细核算。 待处理财产损溢1、本科目核算财产物资的盘盈、盘亏和毁损。2、在财产清查过程中发生盘盈时,借记“库存物资”等,贷记本科目,待查明原因后,贷记“伙食支出”或“其他收入”等科目。发生盘亏时,借记本科目,贷记“库存物资”等。属于正常自然损耗的,应借记“伙食支出”;属于人因素,应由过失人负责赔偿,应借记“其他应收款”,贷记本科目。3、本科目期末借方余额为尚未处理的各种物资的净损失,贷方余额为尚未处理的各种物资的净溢余。 (二)负债类应 付 帐 款1、本科目主要核算应付而未付的各种货款,如采购主食、燃料后应付的货款。2、供货单位货物已验收入库,货款未付时,借记“库存物资”科目,贷记本科目,以银行存款归还时,借记本科目,贷记“银行存款”科目。3、本科目按债权单位名称设置进行明细核算。 其他应付款1、本科目主要核算食堂向师生出售和收回餐票,IC卡及支付,以及其他应付而未付的款项等。2、出售餐票时,借记“现金”科目,贷记本科目;收回餐票时,借记本科目,贷记“伙食收入”;停用退回时,借记本科目,贷记“现金”科目。余额反映已出售尚未收回的餐票金额。3、本科目按债权类别及来源户名称进行明细核算。可开设如下明细科目:1、发行餐票;2、发行卡余额;3、预收伙食费。4、预收蒸饭费;5、预收搭伙费。 (三)净资产类固 定 基 金1、本科目核算食堂自行购置等原因而形成的固定资产基金。2、本科目与“固定资产”科目对应,余额相同。 结 余1、本科目核算食堂各项收支相抵后的余额。2、年末计算结余时,应将“伙食收入”、“炊事员就餐收入”、“蒸饭搭伙费收入”、“其他收入”科目的余额结转到本科目,借记“伙食收入”、“炊事员就餐收入”、“蒸饭搭伙费收入”、“其他收入”,贷记本科目;将“伙食支出”、“其他支出”科目。借方余额反映亏损数,贷方余额反映盈余数。3、为及时反映食堂的盈亏状况,应按月编制“盈亏表”,及时发现存在问题,分析原因,不断改进。由于中小学食堂经营的目的是师生生活服务,而不是以盈利为目的,所以在正常情况下,应力求收支平衡,略有节余,有特殊情况下可稍有亏损,保证师生生活的平衡性。 (四)收入类伙 食 收 入1、本科目核算食堂向师生提供膳食服务等收取的伙食费收入。2、每天收到炊事员交来餐票金额或打卡金额时,借记“其他应付款”,贷记本科目;年末结转时,借记本科目;贷记“结余”科目。期末无余额。3、本科目按提供服务对象类别进行明细核算。 炊事员就餐收入1、本科目核算向炊事员收取的伙食费。2、收到伙食费时,借记“现金”等科目,贷记本科目;期末结转时,借记本科目,贷记“结余”科目。期末无余额。 蒸饭搭伙费收入1、本科目核算按月分摊的学生蒸饭费以及幼儿园、托儿所按规定收取的搭伙费。2、向学生收取时,借记其他应付款等科目,贷记本科目;年末结转时,借记本科目,贷记“结余”科目。期末无余额。上述款项如一次性收取,应按月进行结转分摊。3、本科目可开设如下明细进行核算。1、蒸饭费;2、搭伙费。 其 他 收 入1、本科目核算除上述收入以外的收入。如利息、包装物和饭菜下脚处理等。2、收入时借记“现金”等科目,贷记本科目;年末结转时,借记本科目,贷记“结余”科目。期末无余额。3、本科目可按收入类别进行明细核算。 (五)支出类伙 食 支 出1、本科目核算食堂伙食费各项支出,如主辅食、燃料、工资、其它物品支出等。2、对于现购现用的物资,可不通过“库存物资”科目进行核算,购买验收后凭采购单及发票,直接列入本科目借方;对于规模较大,条件完备的食堂,应执行进库、出库手续,平时领用以“出库单”记录,月末用加权平均法计算领用物品成本,记本科目借方。年末结转时,借记“结余”科目,贷记本科目。年末无余额。3、本科目可按如下项目进行明细核算。1、粮食2、蔬菜3、调料4、肉食品5、水产品6、蛋奶类7、燃料、8其它材料。 其 他 支 出1、本科目核算不能计入伙食支出的其它各项支出,1、食堂临工工资2、水电费3、上交行政4、非正常损失5、其它杂项开支等。2、支出发生时,借记本科目,贷记“现金”等科目;年末结转时,借记“结余”科目,贷记本科目。年末无余额。3、本科目可按支出类别进行明细核算。

根据有关规定,单位内部食堂为单位员工提供服务,不对外经营。该食堂相应支出属于职工福利费范围,应通过“应付职工薪酬——职工福利费”做账。

购入菜、米、面、油等

借:应付职工薪酬——职工福利费(食堂)

贷:银行存款

支付食堂经费补贴

借:应付职工薪酬——职工福利费(食堂)

贷:银行存款

收取员工饭费

借:银行存款

贷:应付职工薪酬——职工福利费(食堂)

根据员工服务对象分配

借:管理费用(销售费用等)——职工福利费

贷:银行存款

扩展资料:

企业应当在职工为其提供服务的会计期间,根据职工提供服务的受益对象,将应确认的职工薪酬(包括货币性薪酬和非货币性福利)计入相关资产成本或当期损益,同时确认为应付职工薪酬。

生产部门人员的职工薪酬,记入“生产成本”、“制造费用”、“劳务成本”等科目,管理部门人员的职工薪酬,记入“管理费用”科目,销售人员的职工薪酬。

记入“销售费用”科目,应由在建工程、研发支出负担的职工薪酬,记入“在建工程”、“研发支出”等科目。

外商投资企业按规定从净利润中提取的职工奖励及福利基金,记入“利润分配——提取的职工奖励及福利基金”科目。

计量应付职工薪酬时,国家规定了计提基础和计提比例的,应按照国家规定的标准计提。国家没有规定计提基础和计提比例的,企业应当根据历史经验数据和实际情况。

合理预计当期应付职工薪酬。当期实际发生金额大于预计金额的,应当补提应付职工薪酬,当期实际发生金额小于预计金额的,应当冲回多提的应付职工薪酬。

企业以其自产产品作为非货币性福利发放给职工的,应当根据受益对象,按照该产品的公允价值,计入相关资产成本或当期损益,同时确认应付职工薪酬。

借记“管理费用”、“生产成本”、“制造费用”等科目,贷记“应付职工薪酬——非货币性福利”科目。将企业拥有的房屋等资产无偿提供给职工使用的,应当根据受益对象。

将该住房每期应计提的折旧计入相关资产成本或当期损益,并且同时借记“应付职工薪酬——非货币性福利”科目,贷记“累计折旧”科目。租赁住房等资产供职工无偿使用的。

应当根据受益对象,将每期应付的租金计入相关资产成本或当期损益,并确认应付职工薪酬,借记“管理费用”、“生产成本”、 “制造费用”等科目。

贷记“应付职工薪酬——非货币性福利”科目。难以认定受益对象的非货币性福利,直接计入当期损益和应付职工薪酬。

参考资料来源:百度百科-应付职工薪酬



  食堂采购食材的发票不可能完全是没有,粮油米面应该有发票,而蔬菜等应该是没发票。可以变通,按照正常的情况入账(也叫做白条抵库),但是后面一定要有明细,并且授权签字应该完整等。
会计分录:
1、采购发生
借管理费用 贷应付职工薪酬(或银行存款)
此处考虑所得税中,应付职工薪酬的抵扣限额(不能超过限额)
2、收取员工餐费
借其他应收款 贷管理费用
借应付职工薪酬 贷其他应收款

您好,(8)如果是食堂的构建计入固定资产,如果是日常的餐费福利,可以计入管理费用/其他费用-福利费中。

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