25公斤和面机最少可以和多少面 25公斤和面机?
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和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
3-5公斤都可以的
和面机的最低和面量一般是额定和面量的2/3,也即是说25公斤的和面机最少一次和面机16.5公斤左右,再少的话会影响面团质量,进而影响成品的口感。我用的是银鹰的50公斤和面机,带减速机那种,一般我每次和一袋半面,望采纳。
25公斤的和面机最少要和1/2的,也就是12.5公斤,银鹰的和面机有不同的型号,可以根据需要选择
25公斤和面机最大是一次和面25公斤,最小也得15公斤吧,面太少会影响和面效果的,可以选择银鹰的和面机。型号多,是根据一次和面多少来划分的,价格优惠。
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