昆明鲜花饼有哪些老字号门店
昆明老字号鲜花饼门店盘点：1. 彩云吉沁
彩云吉沁的鲜花饼选用新鲜玫瑰花瓣作为馅料，油皮与酥皮相裹，烘烤而成。其肉馅带有鲜明的玫瑰花香，玫瑰花纤维在口中咀嚼感明显。外皮香酥绵软，一口咬下，酥皮掉渣。与众不同的地方在于，其鲜花肉馅湿润度较高，使用的花瓣细腻无比。轻碰酥松的饼子，饼皮便会悉数掉落。
2. 嘉华鲜花饼
嘉华鲜花饼以其严实的包装著称。作为云南最有名的品牌之一，嘉华鲜花饼散发着淡淡的花香味。酥皮层次丰富，但酥度略显不足，口感厚实，软硬适中。然而，甜度较高是其一个问题。嘉华提供的经典玫瑰味、优格味、荞香以及紫薯味等选项中，优格味因其加入了酸奶而受到偏好，酸酸甜甜的味道对比其他几款减少了甜腻感。
3. 潘祥记鲜花饼
潘祥记的鲜花饼同样偏甜，对于喜爱甜食的朋友来说，可能会非常喜欢。作为一家老字号，潘祥记的鲜花饼表皮味道较为淡雅，油味较为明显。
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