军用罐头我军野战食品发展简史
中国人民解放军军用罐头的发展历程可以分为四个阶段：
第一阶段（1949～1976年），在解放初期，我军并无制式军用食品。1953年，军事医学科学院开始研究速煮米和速煮面，以及供应副食罐头，如压缩甜咸饼干和压缩蚕豆糕等。在援越抗美期间，研发了701和702压缩干粮，采用铁桶包装，以解决耐贮存和防变质的问题。
第二阶段（1976～1982年），我军推出第一代野战食品，包括压缩干粮、脱水面条和脱水米饭等，但技术问题导致脱水食品未被装备部队。包装方面，主要沿用早期的铁桶设计。
第三阶段（1983～1994年），我军开始研制第二代野战食品，包括普通单兵和集体食品，以及针对特殊环境的边防巡逻和坦克兵食品。虽然部分产品如脱水米饭和陆勤系列野战食品得以应用，但受限于条件，部分项目未能装备。这一阶段引入软包装材料，并在营养配比和储存技术上有所突破。
进入第四阶段（1995年至今），我军研发了高能野战口粮、渡海登陆作战食品、高原山地食品等，使用功能性物质和自加热装置，以及新型速食面条，产品技术水平已达到国内领先。包装技术上，软罐头、铝塑罐头、易开盖罐头和复合包装材料广泛应用，以满足不同需求。自加热器研制也取得了显著进步，进一步提高了野战食品的综合保障能力。
扩展资料
军用罐头是军用食品的一种，因其在常温下可长期贮存，耐外界不良条件的能力强的特点而在军用食品领域占据重要的地位，是保障士兵在野外持续作战或执行任务的必须装备。
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