蟹黄很稀很苦怎么回事螃蟹哪个有黄

螃蟹哪个有黄

母螃蟹有黄，蟹黄属于是螃蟹身体里面的卵巢以及消化腺，主要是螃蟹繁殖的一个物质，因此通常只有母螃蟹才会有蟹黄，因为繁殖后代的责任是扛在母螃蟹的身上的，而公螃蟹只要蟹膏。下面是关于“螃蟹哪个有黄”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

怎么区分公螃蟹和母螃蟹

1、如果一只螃蟹的腹部的壳是尖形的话，那么这只螃蟹是公螃蟹，如果一只螃蟹的腹部的壳是圆形的话，那么这只螃蟹是母螃蟹。

2、如果一只螃蟹的蟹壳是尖的以及窄的，那么这只螃蟹是公螃蟹，如果一只螃蟹的蟹壳是宽的以及圆的，那么这只螃蟹是母螃蟹。

3、如果一只螃蟹没有胆固醇的话，那么这只螃蟹是公螃蟹，如果一只螃蟹有胆固醇的话，那么这只螃蟹是母螃蟹。

4、一般母螃蟹成熟的月份在9月份，这个时候母螃蟹的蟹黄是非常饱满的，而公螃蟹成熟的月份是10月份，这个时候公螃蟹的蟹膏是非常丰富的。

蟹黄很稀很苦怎么回事

蟹黄很稀很苦的话，可能是因为母蟹还没有发育成熟，或者因为蟹已经死亡且发生了变质，还有一种原因就是没有螃蟹没有蒸熟，一般前面的两种原因的蟹黄是不可以继续食用了，而最后一种原因可以继续把螃蟹蒸熟了再继续食用。

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